Fimela.com, Jakarta Membuat minuman dingin segar dan manis di rumah yang bakal disukai anak-anak sekaligus cocok jadi menu takjil buka puasa sebenarnya sangat mudah. Salah satu resep yang bisa dicoba minuman dengan campuran jelly yang sangat murah meriah. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, berikut ada beberapa rekomendasi resep minuman segar dengan bahan jelly. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
1. Es Jelly Pelangi
Bahan:
- 1 bungkus nutrijell stroberi (semua varian rasa bungkus kecil 10 gram)
- 1 bungkus nutrijell melon
- 1 bungkus nutrijel blueberry
- 1 bungkus nutrijell jeruk
- 1 bungkus nutrijell anggur
- 1 kaleng susu evaporasi
- pewarna makanan sesuai variasi jelly
- 200 gram gula pasir
- kental manis secukupnya
- gula cair secukupnya
- es batu secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Bagi gula menjadi lima bagian. Campurkan setiap bagian gula dengan satu bungkus nutrijel dengan rasa yang berbeda-beda.
- Tuang air dan masak setiap rasa nutrijel hingga mendidih.
- Tambahkan pewarna makanan secukupnya agar warnanya lebih cantik. Angkat dan tuang ke dalam cetakan. Lakukan hingga semua rasa nutrijell termasak dan diamkan hingga padat. Potong dadu semua varian rasa nutrijell, masukkan ke dalam mangkuk.
- Tuang susu. kental manis dan gula cair. Masukkan es batu secukupnya, aduk rata.
- Untuk membuat gula cairnya, cukup larutkan gula pasir dengan sedikit air hangat.
Advertisement
2. Es Jelly Kepala Muda
Bahan:
- 2 buah kelapa muda utuh
- 1 bungkus bubuk jeli (bisa gunakan nutrijell)
- 3-4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 300 ml air
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Potong bagian atas kelapa muda utuh, jangan dibelah karena nanti akan dibuat wadah jeli.
- Tuangkan air kelapa muda ke dalam wadah. Keruk dagingnya, taruh di wadah lain.
- Saring air kelapa muda ke dalam panci. Tambahkan daun pandan, air dan gula. Panaskan, masukkan bubuk jeli lalu aduk rata hingga larut. Begitu mendidih, langsung matikan. Tuangkan air jeli ke dalam masing-masing batok kelapa.
- Masukkan daging kelapa muda, diamkan mendingin hingga keras.
- Jika masih ada lebihan, tuang ke dalam cetakan gelas-gelas dan diamkan hingga jadi jeli.
3. Milky Jelly Cocopandan
Bahan:
- 4 sdm sirup cocopandan
- 260 ml susu UHT
- 1 bks jelly instan rasa sesuai selera
- Es batu sesuai selera
Cara Membuat:
- Buat jellynya terlebih dahulu dengan mencampurkan 1 bungkus jelly bubuk instan dengan 3 gelas air.
- Tambahkan gula secukupnya. Masak adonan sampai mendidih dan kemudian cetak di wadah. Biarkan sampai dingin.
- Potong-potong jelly jika sudah dingin dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, es batu, susu UHT dan terakhir jelly.
- Ice milky jelly cocopandan siap dinikmati.
Advertisement
4. Milk Tea Jelly
Bahan-bahan:
- Teh 2 kantung
- Susu cair 200 ml
- Susu kental manis 2 sdm
- Gula pasir 4 sdm
- Air panas 100 ml
- Es batu secukupnya
Bahan Jelly:
- jelly cincau 1 bungkus
- Gula pasir 100 gram
- Air 400 ml
Cara membuat jelly:
- Campur bubuk jelly, gula pasir dan air. Masak sampai mendidih, dinginkan kemudian potong dadu kecil.
Cara membuat milk tea:
- Seduh teh dengan air panas. Kamu bisa menyeduhnya menggunakan pemanas air listrik. Diamkan hingga hangat.
- Campur seduhan teh dengan susu cair, susu kental manis dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan potongan jelly ke dalam gelas saji, lalu tambahkan es batu sesuai selera. Kemudian tuang milk tea.
- Milk Tea Jelly siap disajikan.
5. Fruit Cocktail Jelly
Bahan:
- 1 sekop es batu
- 1 kaleng buah
- 10 jelly
- 1 susu UHT/susu evaporasi
Cara Membuat
1. Siapkan wadah, bisa mangkok atau gelas.
2. Masukkan es batu, buah kaleng, dan jelly.
3. Terakhir, tuang susu UHT atau susu evaporasi.
Advertisement
6. Coffe Jelly Cream
Bahan coffee jelly:
- 1 bungkus agar-agar jelly plain
- 4 sdm gula pasir
- 500 ml air
- 2 sdm kopi instan
Bahan kuah:
- 500 ml susu uht
- 1 kaleng susu evaporasi
- 2-3 sdm whiping cream
- 3 sachet SKM
Cara Membuat:
- Buat bahan untuk jelly kopinya, campur agar-agar jelly plain, gula pasir, air dan kopi instan.
- Masak di atas kompor hingga mendidih, masukkan cetakan lalu dinginkan. Poting dadu.Siapkan bahan untuk kuahnya.
- Campur susu uht, susu evavorasi, whipping cream dan skm. Lalu masukan kopi jellynya. Masukkan sebentar dalam kulkas.
- Siapkan gelas lalu hidangkan bisa dengan es batu.
7. Es Jelly Soda Stroberi
Bahan:
- 1 bungkus nutrijell merah
- 1 liter soda bening
- buah stroberi secukupnya, potong-potong
- sirup stroberi secukupnya
- es batu dan air dingin secukupnya
Cara membuat:
- Masak jelly dengan air dan gula secukupnya. Cetak dan biarkan padat. Potong dadu.
- Campurkan soda dengan jelly di dalam wadah atau gelas, masukkan es batu, sirup dan stroberi secukupnya. Aduk rata.
Selamat mencoba dan semoga suka!