6 Menu Takjil Rendah Kalori yang Cocok Jadi Penurun Kolesterol Alami

Bahan:

• 500 ml air dingin
• 200 gram cincau hitam
• 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
• 2 sdm sirup cocopandan
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Bilas cincau hitam dengan air hangat. Potong dadu.
2. Campur cincau, air dingin, sirup, dan perasan jeruk lemon di dalam gelas.
3. Aduk rata, tambahkan es batu secukupnya.
4. Nikmati es cincau hitam lemon rendah kalori sebagai takjil yang manis dan segar.

Bahan:

• 300 gram edamame mentah
• air secukupnya
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Cuci bersih edamame lalu masukkan ke dalam air mendidih.
3. Rebus selama 5 menit atau hingga warnanya hijau segar dan cukup empuk. 
4. Tiriskan lalu campurkan dengan garam di dalam mangkuk. 
5. Edamame rebus siap dijadikan takjil rendha kalori.

Bahan:

• 100 gram buah semangka
• 100 gram melon
• 100 gram pir
• 100 gram pepaya
• 1 sdt perasan jeruk nipis
• 1 sdt biji selasih
• 2 sdm gula pasir
• air matang secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh biji selasih dengan hangat, biarkan hingga mengembang.
2. Potong-potong buah-buahan atau keruk bulat kelereng.
3. Cairkan gula pasir dengan sedikit air hangat.
4. Campurkan buah-buahan dan selasih di dalam gelas.
5. Tuang air, perasan jeruk nipis, tambahkan es batu dan gula cair.
6. Aduk rata es buah sebelum dinikmati.
7. Sajikan es buah segar tanpa susu dan santan yang cocok dijadikan takjil rendah kalori saat buka puasa.

Bahan isian:

• 300 gr daging ayam tanpa kulit
• 2 batang daun seledri
• 2 lembar kubis
• 1 batang wortel
• 1 buah bawang bombay kecil
• air secukupnya
• kulit pangsit secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cm jahe
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• penyedap rasa secukupnya (optional)

Cara membuat:

1. Cincang kecil atau blender halus daging ayam.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Campurkan dengan ayam.
3. Cincang kecil wortel, kubis, dan bawang bombay. Iris tipis daun bawang.
4. Campurkan sayur ke dalam daging ayam.
5. Ambil kulit pangsit dan isi dengan adonan ayam. Rekatkan pinggirannya dengan air.
6. Kukus semua dimsum kurang lebih 20 menit.
7. Rebus sebentar dengan sedikit garam agar kulitnya tidak terlalu kering. Angkat.
8. Dimsum siap sajikan dengan saus atau kecap.

Bahan:

• kulit pangsit siap pakai secukupnya
• 100 gr kol, iris tipis dan cincang
• 100 gr wortel, serut tipis atau cincang
• 50 gr tahu putih, hancurkan dan peras airnya
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula

Bahan kuah:

• 2 sdm cuka makan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir
• cabai dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan isian hingga merata.
2. Ambil kulit pangsit dan beri isian secukupnya.
3. Tutup ujung-ujungnya, rekatkan dengan putih telur atau air.
4. Lakukan hingga isian habis.
5. Rebus air dan masukkan pangsit hingga mengapung.
6. Masak bahan kuah di teflon hingga gula larut dan mendidih, tuang ke dalam mangkuk kecil.
7. Sajikan pangsit dengan kuah cocolan.

Bahan:

• 300 ml air panas
• 1 kantung teh
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm perasan lemon

Cara membuat:

1. Seduh teh dengan air panas di dalam teko.
2. Tuang dan saring air teh ke dalam gelas. 
3. Tambahkan gula dan perasan lemon, aduk hingga larut. 
4. Nikmati teh selagi hangat.

Itu dia beberapa resep takjil rendah kalori yang cocok jadi penurun kolesterol alami.

#Unlocking The Limitless