7 Resep Es Semangka Penurun Kolesterol dan Darah Tinggi selama Ramadan

Fimela.com, Jakarta Buah semangka temasuk salah satu buah yang ampuh menurunkan kolesterol dan darah tinggi secara alami karena kandungan antioksidan dan seratnya yang tinggi. Selain rasanya yang manis, buah semangka juga sangat berair dan segar sehingga cocok dijadikan menu minuman takjil buka puasa. Ada banyak cara mengolah buah semangka sebagai takjil buka puasa tapi tetap rendah kalori, ini beberapa resep yang bisa dicoba.

Bahan:

• 250 gram buah semangka
• 3 sdm sirup cocopandan
• 1 sdm biji selasih
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh biji selasih dengan air hangat, biarkan mengembang.
2. Cincang atau potong dadu kecil buah semangka. Buang bijinya.
3. Campurkan semangka dengan sirup cocopandan, selasih, es batu dan air secukupnya di dalam wadah.
4. Tuang ke dalam gelas, nikmati untuk takjil buka puasa.

Bahan:

• 250 gram buah semangka
• 200 ml air
• 2 sdm gula pasir
• ½ buah jeruk nipis
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan potong-potong buah semangka, buang bijinya.
2. Campurkan dengan air jeruk nipis dan air di dalam gelas blender.
3. Blender halus sesuai selera. Tuang ke dalam wadah, campurkan gula pasir, aduk hingga larut.
4. Tambahkan es batu. Tuang di gelas saji. Nikmati dingin.

Bahan

• 1 buah semangka ukuran sedang
• 1 buah mentimun
• 1 gelas air putih
• sirup secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas buah semangka dan kerok dengan cetakan bulat.
2. Kupas mentimun, belah dan buang bijinya lalu srut halus.
3. Campurkan semangka, mentimun, sirup, es batu dan air di dalam wadah besar. Aduk rata.
4. Tuang es buah semangka mentimun ke dalam gelas atau mangkuk kecil.
5. Es semangka mentimun serut siap disajikan.

Bahan:

• 200 gram semangka
• 50 gram stroberi
• 100 ml air
• 1 sdm sirup
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas semangka, potong-potong dan buang bijinya.
2. Cuci bersih stroberi dan buang daunnya.
3. Masukkan blender, tuang sirup dan air secukupnya.
4. Blender hingga lembut.Beri es batu secukupnya di gelas.
5. Tuang ke dalam gelas, minum selagi masih dingin.

Bahan:

• 250 gram buah semangka
• 250 gram buah melon
• 1 sdm biji selasih
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm sirup
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh biji semangka dengan sedikit air hangat.
2. Keruk semangka dan melon bulat-bulat. Iris tipis jeruk nipis.
3. Masukkan ke dalam mangkuk dengan biji selasih, sirup, es batu dan air secukupnya. Aduk rata.
4. Tuang es buah semangka melon ke dalam mangkuk. Nikmati selagi dingin.

Bahan:

• 1 buah semangka secukupnya
• 300 ml susu kedelai/almond/oatmilk
• 2-3 sdm sirup cocopandan/frambozen
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dadu kecil buah semangka.
2. Campurkan semangka dengan susu, sirup dan di wadah.
3. Tambahkan air dan es batu secukupnya. Tuang ke dalam gelas-gelas.
4. Nikmati es susu semangka.

Bahan:

• 1/2 buah semangka
• 1 sdm gula
• 2 sdm susu bubuk
• 2 sdt perasan jeruk lemon

Cara membuat:

1. Kupas semangka dan potong-potong. Sisihkan bijinya.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan haluskan.
3. Tuangkan lagi jus semangka ke dalam wadah, tutup dan masukkan dalam freezer selama 4-6 jam.
4. Ambil dan serut dengan menggunakan garpu dan sajikan dalam gelas.
5. Sederhana tapi segar.

Itu dia beberapa resep es semangka segar penurun kolesterol dan darah tinggi yang cocok jadi takjil selama Bulan Ramadan.

#Unlocking The Limitless