7 Resep Minuman Lezat untuk Sahur Agar Tetap Bugar Puasa Seharian

Fimela.com, Jakarta Ramadan telah tiba. Sudah menyiapkan apa saja untuk menu sahur nanti malam Sahabat Fimela? Untuk memulai hari pertama berpuasa, pastikan memilih asupan nutrisi terbaik demi menjaga stamina tubuh yang baik pula. Penting bagi kita untuk memilih makanan pun minuman yang tak hanya lezat tetapi juga sehat, dan bisa bantu tubuh tetap bugar selama seharian saat menahan haus pun lapar. 

Kali ini Fimela memiliki beberapa resep minuman yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat sahur. Selain lezat, minuman juga dipastikan sangat sehat. Ini kaya manfaat, rendah kolesterol dan cukup membantu menjaga stamina tubuh agar senantiasa bugar walau berpuasa seharian. Apa saja resepnya? Yuk, simak yang berikut.

Bahan

• 1 buah bit ukuran sedang
• 1 buah apel merah
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• 2 sdm madu
• 250 ml air dingin
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih, kupas dan potong-potong buah bit. Cuci bersih dan potong-potong buah apel.
2. Masukkan potongan bit, apel, air jeruk nipis, madu, dan air dingin ke dalam blender.
3. Blender sampai halus dan tercampur rata.
4. Tuang jus buah bit ke dalam gelas dan tambahkan es batu sesuai selera.
5. Nikmati jus buah bit apel yang enak dan segar.

Bahan

• 1 buah mentimun
• 3 batang seledri
• 1/2 buah lemon, peras airnya
• 2 sdm madu
• 250 ml air dingin
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas kulit timun dan potong-potong. Cuci bersih dan potong-potong juga seledri.
2. Masukkan timun, seledri, air lemon, madu, dan air dingin ke dalam blender. Blender sampai halus.
3. Tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan es batu sesuai selera jika suka.
4. Nikmati jus timun seledri yang segar dan enak.

Bahan

• 100 gram jahe, kupas dan iris tipis
• 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
• 1 liter air
• 100 gram gula merah (atau sesuai selera)
• 3 lembar daun pandan (opsional)

Cara Membuat

1. Ambil panci dan isi dengan air. Panaskan air di atas api sedang.
2. Masukkan potongan jahe dan serai ke dalam air panas.
3. Masukkan gula merah ke dalam panci. Aduk rata hingga gula terlarut.
4. Jika kamu menggunakan daun pandan, masukkan ke dalam panci.
5. Rebus campuran selama beberapa menit hingga harum jahe dan serai terasa di air.
6. Setelah mendidih dan bumbu merata, biarkan sejenak lalu matikan api.
7. Gunakan saringan atau kain bersih untuk menyaring wedang jahe sereh dan membuang jahe, serai, dan bahan lainnya.
8. Tuang wedang jahe sereh ke dalam cangkir atau gelas, lalu hidangkan hangat-hangat.
9. Nikmati wedang jahe sereh yang segar dan hangat!

Bahan

• 300 ml air
• 200 ml susu putih
• 2 sdm teh tubruk
• 5 cm kayu manis
• 5 biji cengkeh
• 3 butir kapulaga hijau
• 3 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Rebus air, masukkan teh tubruk, kayu manis, cengkeh dan kapulaga (geprek dahulu). 
2. Didihkan selama 5 menit. Aduk-aduk agar harumnya lebih keluar.
3. Tuang susu dan gula, aduk rata.
4. Panaskan sambil diaduk agar tidak mendidih, jika sudah hampir mendidih, kecilkan api.
5. Besarkan lagi apinya sebentar, jika sudah naik gelembungnya, kecil api dan matikan. Angkat. 
6. Saring syai haleeb ke dalam teko, kemudian tuang ke dalam gelas sambil ditarik ke atas seperti menuang teh tarik agar memberikan busa atau gelembung pada syai haleeb.

Bahan

• 200 gram kacang kedelai
• 2 liter air
• 1 lembar daun pandan
• 35 gram jahe, geprek
• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt ekstrak vanili

Cara Membuat

1. Rendam kacang kedelai selama semalam sampai mengembang. Ganti air rendaman setiap 3 atau 4 jam sekali. 
2. Cuci bersih kacang kedelai yang sudah direndam. Haluskan bersama 2 liter air dan gula pasir dengan blender. 
3. Saring air kedelai yang telah dihaluskan, tambahkan jahe, daun pandan dan ekstrak vanili. 
4. Rebus semua bahan hingga mendidih. Tunggu hangat dan sajikan atau kamu bisa memasukkannya ke lemari es untuk dapatkan susu kedelai yang lebih dingin serta segar. 

Bahan

• ½ cangkir jus stroberi
• 2 buah stroberi, iris tipis
• ½ buah lemon, iris tipis
• 5 lembar daun basil segar
• 5 cangkir air es

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. 
2. Letakkan air ke dalam jar atau teko kaca. 
3. Saring jus stroberi ke dalam air, tambahkan irisan stroberi dan lemon ke dalamnya. Tambahkan juga daun basil. 
4. Aduk rata semua bahan kemudian simpan di lemari es lebih dari 12 jam untuk hasil yang lebih maksimal. 
5. Infused water ini siap disajikan dan dinikmati untuk meningkatkan kesehatan pun kesegaran tubuh. 

Bahan

• butir kurma, buang bijinya
• 250 ml susu UHT plain
• 1 sdm madu
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender sampai halus.
3. Masukkan dalam kulkas.
4. Sajikan untuk sahur. Menu ini juga bisa disajikan sebagai menu berbuka puasa. 

Resep yang sangat praktis bukan? Selamat mencoba aneka resep di atas dan semoga menyukainya.