Resep Cepat dan Nikmat, Kreasi Nasi Telur Dadar Pedas untuk Makan Sahur

Bahan-bahan:

Untuk Nasi:

• 2 gelas nasi putih, sudah dimasak dan dingin.
• 1 sendok makan minyak sayur.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 sendok teh saus cabai atau sesuai selera (bisa digantikan dengan saus sambal).
• Garam secukupnya.
• Kecap manis secukupnya (opsional).

Untuk Telur Dadar:

• 4 butir telur.
• 1 sendok makan air.
• Garam dan merica secukupnya.
• 2 sendok makan minyak sayur.

Bumbu dan Pelengkap (Opsional):

• Daun bawang, iris halus.
• Bawang merah, iris tipis.
• Saus sambal atau cabe rawit iris untuk tambahan pedas.

Cara Membuat:

1. Kumpulkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan untuk menggunakan nasi yang telah dingin.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma.
3. Masukkan nasi ke dalam wajan dengan bawang putih yang sudah ditumis.
4. Campurkan dengan saus pedas sesuai pilihan. Aduk semua bahan sampai merata.
5. Sesuaikan penambahan garam menurut selera.
6. Jika diinginkan, tambahkan kecap manis dan aduk kembali.
7. Kocok telur bersama sedikit air, garam, dan merica sampai tercampur.
8. Panaskan lagi minyak di wajan yang berbeda.
9. Tuang adonan telur dan masak hingga matang, lalu gulung atau potong sesuai keinginan.
10. Taruh nasi di atas piring. Letakkan telur dadar yang sudah dimasak di atasnya.
11. Hiasi dengan daun bawang, bawang merah goreng, dan tambahan saus atau irisan cabai jika suka.
12. Sajian nasi telur dadar pedas kini siap dinikmati.
13. Jangan ragu untuk menyesuaikan resep dengan selera atau tambahan bahan favorit Anda.

Semoga berhasil dengan memasaknya!