5 Resep Minuman Kurma Penurun Kolesterol selama Ramadan

Fimela.com, Jakarta Kurma menjadi salah satu buah yang khas sekali dengan Bulan Ramadan, tidak lengkap rasanya jika tidak mengonsumsi kurma sebagai takjil buka puasa. Tapi kurma bukan hanya bisa dimakan begitu saja sebagai camilan, tapi bisa diolah menjadi berbagai macam minuman. Jika ingin mengolah kurma menjadi berbagai macam minuman, ini dia beberapa resep minuman serba kurma yang bisa dibuat di rumah.

1. Resep Teh Lemon Kurma

Bahan:

3 buah kurma, buang isi
2 sdm air lemon
2 sdm madu
1 gelas air panas

Cara Membuat:

Siapkan semua bahan kemudian seduh kurma.
Tambahkan air lemon dan madu, aduk rata semua bahan.
Tutup sebentar seduhan kurma, kemudian nikmati selagi masih hangat.

2. Resep Teh Kurma Lemon Madu Jahe

resep wedang — ilustrasi lemon madu kurma/Maslova Valentina/Shutterstock

Bahan:

400 ml air
1 sdm daun teh hitam
3 cm jahe
5 buah kurma
1/2 buah lemon
madu secukupnya

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih.
Masukkan teh hitam dan jahe geprek. Rebus teh selama 1-2 menit. Angkat.
Potong-potong kurma, masukkan ke dalam gelas.
Tuang air mendidih ke dalam gelas. Tambahkan madu dan perasan lemon secukupnya.
Nikmati teh kurma lemon madu siap dinikmati selagi hangat.

3. Resep Es Susu Kurma

Ilustrasi susu kurma — ILustrasi susu kurma/Shutterstock.

Bahan:

200 ml susu oat/kedelai/almond
10 butir kurma
200 ml air hangat
es batu secukupnya

Cara Membuat:

Buang biji kurma dan rendam kurma dalam air hangat selama 3 jam agar mengembang dan empuk sekaligus mengurangi kandungan manisnya.
Siapkan blender. Masukkan kurma yang sudah direndam tadi dalam blender.
Tambahkan susu dan es batu, blender sampai halus.
Tuang susu kurma ke dalam gelas, siap diminum.

4. Resep Air Nabeez Kurma

Bahan-Bahan

7 butir kurma
210 ml air hangat

Cara membuat:

Kerat permukaan buah kurma.
Siapkan segelas air hangat. Masukkan buah kurma beserta bijinya. Tutup gelasnya.
Diamkan di suhu ruang selama 6-12 jam.
Air nabeez bisa langsung dikonsumsi.