6 Resep Es Blewah Segar Takjil Penurun Kolesterol selama Ramadan

Bahan:

• 1 buah blewah ukuran sedang
• sirup cocopandan secukupnya
• air dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Belah blewah lalu serut daging buahnya. 
2. Tuang sirup cocopandan. 
3. Beri es batu di gelas, beri serutan blewah dan air secukupnya. 
4. Sajikan. Aduk dulu agar sirupnya tercampur rata dengan blewah. Nikmati.

Bahan:

• 1 buah blewah
• 3-4 sdm gula pasir
• 100 ml air hangat
• air dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Belah blewah dan serut dagingnya, sisihkan.
2. Larutkan gula pasir dengan air panas.
3. Jika ingin lebih aromatik, rebus air dan gula dengan tambahan daun pandan atau vanili. Angkat.
4. Campurkan gula cair dengan air es secukupnya.
5. Masukkan blewah ke dalam gelas-gelas, tuang air es secukupnya.
6. Tambahkan es batu jika perlu.
7. Sajikan es blewah tanpa sirup yang manis dan segar.

Bahan

• 4 sdm nata de coco
• 1 buah blewah ukuran sedang
• 1 sdm biji selasih
• 4 gelas air
• 4 sdm gula pasir
• 2 ruas jari kayu manis
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Belah blewah lalu kerok halus memanjang.
2. Seduh dan rendam selasih dengan air hangat agar mengembang.
3. Rebus kayu manis bersama air dan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut. Diamkan agar dingin.
4. Tambahkan nata de coco, buah blewah dan biji selasih.
5. Tambahkan es batu sesuai selera, es blewah nata de coco selasih siap disajikan sebagai takjil.

Bahan:

• 1 buah blewah
• 1 buah timun
• 1 sdm biji selasih
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm gula pasir
• es batu secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih timun, kupas dan belah. Buang bijinya lalu serut.
2. Seduh biji selasih dengan air hangat.
3. Seduh juga gula dengan air hangat hingga larut.
4. Belah blewah, buang bijinya dan serut. Campurkan blewah dan timun di dalam mangkuk.
5. Masukkan gula dan air, aduk hingga gula larut.
6. Belah jeruk nipis jadi dua, peras airnya untuk setengah bagian, lalu setengahnya lagi iris tipis campurkan ke dalam buah.
7. Tambahkan es batu dan selasih, aduk rata. Tuang ke gelas-gelas.
8. Nikmati es blewah timun serut nipis yang segar.

Bahan-Bahan

• 1 buah blewah ukuran sedang, keruk dagingnya
• 1 buah kelapa muda, ambil airnya dan keruk daging buahnya
• 4 sdm sirup cocopandan
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan gelas.
2. Taruh es batu dalam gelas.
3. Tata blewah dan daging kelapa muda.
4. Tuang air kelapa muda.
5. Siram dengan sirup gula atau cocopandan.
6. Es blewah kelapa muda siap dinikmati.

Bahan:

• 1/2 buah blewah
• 1/2 buah melon
• 1/2 buah nanas
• 1/2 buah kelapa muda
• 1 buah pir
• 1 sdm selasih
• sirup cocopandan secukupnya
• air dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Serut blewah, melon dan kelapa muda.
2. Kupas dan potong dadu buah pir dan nanas.
3. Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.
4. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk.
5. Tuang sirup cocopandan, air dan es batu secukupnya.
6. Aduk rata dan nikmati es buah blewah segar.

Itu dia beberapa resep es blewah penurun kolesterol yang cocok dijadikan menu takjil buka puasa selama Ramadan. Yuk coba di rumah!

#Unlocking The Limitless