4 Kreasi Singkong Rebus Enak dan Murah

Timus adalah jajan pasar khas Sunda yang terbuat dari singkong parut, gula merah, dan kelapa parut. Campuran tersebut dibungkus daun pisang, kemudian dikukus sampai matang. Moms bisa mencobanya sendiri di rumah dengan mengikuti resep sederhana di bawah ini.

Bahan yang Dibutuhkan:

• 500 gram singkong kualitas bagus (diparut)
• 180 gram gula aren (sisir halus)
• 2 sdm gula pasir150 gram kelapa parut
• 1 sdt garam
• 3 sdm tapioka

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan panci kukusan, panaskan dengan api sedang. Sisihkan.
2. Siapkan bowl masukan singkong parut, gula aren, kelapa parut, garam dan tepung tapioka. Campur, aduk sampai rata dengan tangan.
3. Ambil daun pisang lebar sekitar 12cm , lalu beri 1 sdm full adonan timus, letakan di daun pisang tata panjangkan.
4. Lalu gulung daun pisangnya, tekuk kedua ujung daun pisang.
5. Lakukan sampai habis.Kukus timus selama 30 menit atau sampai matang.
6. Angkat, lalu siap disajikan hangat.

Untuk menyantap singkong rebus tidak hanya makan gitu saja. Singkong juga bisa Sahabat Fimela buat berbalut saus yang bisa menambah kelezatan teksturnya. Seperti singkong merah.

Bahan yang Dibutuhkan:

• 500 gram singkong
• 150 gram gula merah
• 200 ml santan
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam

Langkah-langkah Pembuatan:

• Kupas singkong potong dan cuci bersih.
• Lalu campur semua bahan ke dalam panci santan, gula merah, daun pandan, garam, santan, dan air.
• Lalu rebus sampai matang dan kuah agak kental.
• Angkat dan sajikan singkong rebus gula merah.

Resep singkong rebus yang satu ini cocok dibuat sebagai camilan dengan keluarga. Selain enak, warnanya juga cantik. Yuk coba buat!

Bahan yang Dibutuhkan:

• 1 bks singkong parut (454gr)
• 1/2 cup kelapa parut1/2 cup gula pasir
• 1/2 bks agar-agar
• 1/4 sdt garam
• 1/2 cup santan, kalau dirasa kurang cair, bisa tambah 1/4 air saja
• 3 macam pewarna makanan
• Loyang ukuran 20x10

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur semua bahan, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 3, kasih pewarna, masukkan adonan pertama, kukus selama 10-15 menit. Sebelumnya olesi loyang dengan minyak sayur.
4. Masukan adonan ke 2, masukkan pisang kalo mau pake pisang, kukus selama 10-15 menit.
5. Terakhir masukkan adonan ke 3, kukus selama 30–45 menit atau sampai matang.
6. Kukus kelapa parut, tambahkan daun pandan. Kukus selama 30 menit.
7. Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.
8. Taburi kelapa parut, siap di hidangkan.

Campuran parutan kelapa yang gurih menambahkan kenikmatan singkong rebus. Camilan yang satu ini memang cocok disantap dengan teh atau kopi panas.

Bahan yang Dibutuhkan:

• 1 Kg Singkong
• 3 lembar daun pandan
• 1/4 buah kelapa parut, kerok kulit gelapnya
• 1/4 sdm garam

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Kupas singkong, potong-potong, cuci bersih
2. Parut Kelapa, tambahkan garam aduk rata dan simpul 1 daun pandan sisipkan di parutan kelapanya.
3. Didihkan air di kukusan, masukan singkong dan kelapa parut, kukus selama 15-20 menit.
4. Alasi tutup panci dengan kain supaya uapnya tidak menetes.
5. Angkat singkong dan balut dengan kelapa parut.
6. Sajikan singkong rebus kelapa parut dengan teh atau kopi sesuai selera.

Sahabat Fimela, demikian pembahasan tentang kreasi singkong rebus. Semoga bisa membantu kamu yang sedang mencari inspirasi masakan dari singkong rebus, ya!