Resep Es Goyang Homemade

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati es goyang yang spesial dan bisa dibuat sendiri di rumah? Yuk, coba reesp es goyang homemade berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah.

Bahan-Bahan

• 1 liter susu kedelai
• 1 bungkus jeli plain instan
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdm gula pasir
• sejumput garam

Bahan Pencelup

• coklat leleh dan kacang tanah sangrai cacah

Bahan Lainnya

• es batu dan garam kasar secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan panci. Rebus bubuk jeli instan, gula, garam, daun pandan, dan susu kedelai dengan api sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Biarkan hingga dingin.

2. Tuang adonan ke cetakan. Tusuk dengan stik.

3. Siapkan wadah besar yang berisi es batu dan garam kasar. Masukkan cetakan es yang sudah berisi adonan ke dalamnya, lalu goyang-goyangkan sekitar 7 menit hingga es tampak mulai mengeras.

4. Es goyang bisa disimpan di dalam freezer bila ingin cepat beku.

5. Celupkan es ke coklat cair dan potongan kacang tanah sebelum dinikmati.

Selamat mencoba resep es goyang homemade ini, dan semoga suka ya!