Resep Jus Sayur Antioksidan Manfaat Kesehatan dalam Setiap Tegukan

Fimela.com, Jakarta Jus sayur merupakan minuman sehat yang dibuat dari sari atau ekstrak buah-buahan dan sayuran. Untuk membuatnya, cairan dari buah-buahan dan sayuran diekstraksi, biasanya dengan menggunakan mesin yang dapat mengupas dan menghancurkan serat-serat kasar.

Jus sayur bisa dibuat dari beragam jenis buah dan sayuran, sesuai dengan selera dan kebutuhan nutrisi. Jus sayur kaya akan nutrisi, karena mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan dari buah-buahan dan sayuran. Beberapa bahan yang populer digunakan dalam jus sayur antara lain wortel, tomat, bayam, apel, jeruk, seledri, dan banyak lagi.

Jus sayur bisa kamu minum sebagai cara mudah untuk meningkatkan asupan nutrisi, terutama jika kamu kurang suka makan buah-buahan dan sayuran secara langsung. Ini dia resep mudah membuat jus sayur yang baik untuk tubuh:

Resep Jus Sayur

Ilustrasi jus sayur yang baik untuk kesehatan kulit/copyright shutterstock/New Africa

Bahan-bahan:

1 wortel (dicuci dan dipotong-potong).
1 tomat (dicuci dan dipotong-potong).
1/2 mentimun (dicuci dan dipotong-potong).
1/2 mangga matang (dikupas dan dipotong-potong).
Segenggam bayam segar
1/2 lemon (diperas).
Sejumput daun ketumbar segar (opsional).
1/2 inci jahe segar (opsional, untuk rasa dan manfaat kesehatan tambahan).
Air secukupnya.

Cara Membuat:

Blender semua bahan sampai halus.
Tambahkan air sesuai kebutuhan, tergantung seberapa encer suka jusnya.
Blender lagi sampai jus terbentuk dengan rata.
Jika jusnya masih terlalu kental, tambahkan air lagi dan blender ulang.
Gunakan saringan tipis atau kain bersih untuk jus agar serat-seratnya tidak ikut masuk.
Hidangkan jus sayur antioksidan ini selagi hangat dan rasakan sensasinya!
Kamu bebas mengubah resep ini sesuai selera.

Jus sayur ini menyajikan paduan yang nikmat dan sehat dengan antioksidan yang melimpah dari aneka buah dan sayur.