Resep Regal Bliss Coffee, Nikmati Es Kopi Susu yang Segar dengan Biskuit yang Gurih

Fimela.com, Jakarta Es kopi susu merupakan minuman segar yang terbuat dari kopi, susu, gula, dan es batu. Nama minuman ini berasal dari tiga komponen utamanya, yaitu “es” yang berfungsi sebagai pendingin, “kopi” yang menjadi dasar rasa, dan “susu” yang memberikan kelembutan.

Untuk membuat es kopi susu, kita harus menyeduh kopi yang pekat atau kental, lalu mencampurnya dengan susu dan gula sesuai selera. Minuman ini disajikan dalam keadaan dingin dengan menambahkan es batu. Ada banyak variasi es kopi susu yang bergantung pada jenis kopi yang dipakai, rasio antara kopi dan susu, dan takaran gula yang dituangkan.

Es kopi susu sangat digemari di banyak negara, dan setiap daerah mungkin memiliki cara tersendiri dalam menyajikannya. Ada yang menggunakan kopi espresso, ada juga yang menggunakan kopi biasa atau kopi bubuk. Selain itu, ada pula variasi daerah yang menambahkan bahan-bahan lain atau memberikan ciri khas sesuai dengan cita rasa lokal. Ini dia resep mudah membuat es kopi susu regal:

Resep Regal Bliss Coffee

regal milkshake/copyright: unsplash/pratiksha

Bahan-bahan:

2 sendok makan kopi bubuk (bisa menggunakan kopi instan atau kopi sesuai selera).
2 sendok makan gula (sesuai selera).
200 ml air panas.
Susu kental manis (secukupnya, sesuai selera).
Es batu.
Biskuit regal (beberapa potong untuk hiasan).

Cara Membuat:

Siapkan gelas dan masukkan kopi bubuk dan gula secukupnya.
Siram dengan air panas dan aduk sampai kopi dan gula tercampur rata. Tunggu hingga kopi agak hangat.
Masukkan es batu ke dalam gelas sesuai selera.
Siram dengan susu kental manis sesuai kadar manis dan asam yang kamu inginkan.
Aduk semua bahan sampai menyatu dengan baik.
Taburi es kopi susu dengan potongan-potongan biskuit regal. Kamu juga bisa menaburkan remahan biskuit regal sebagai pelengkap.
Es kopi susu regal siap untuk disantap!

Kamu bisa mengatur takaran kopi, gula, dan susu sesuai selera. Selamat menikmati!