5 Resep Rebusan Cengkeh dan Jahe yang Ampuh Menurunkan Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Cengkeh dan jahe dikenal sebagai rempah-rempah sekaligus tanaman obat yang sangat baik untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, beberapa di antaranya seperti menurunkan kolesterol, darah tinggi, gula darah dan asam urat. Kandungan antioksidan dalam cengkeh dan jahe sangat baik melawan radikal bebas dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak serta mencegah penyakit.

Jika dibuat minuman herbal, kedua bahan ini sangat baik dikonsumsi kapan pun. Cukup buat rebusan cengkeh dan jahe untuk mendapatkan manfaat sehatnya. Ini dia beberapa resep rebusan cengkeh dan jahe yang bisa dicoba sendiri di rumah.

1. Resep Jahe Kayu Manis Cengkeh

minuman jamu jahe kayu manis cengkeh — ilustrasi wedang jahe/Shutter Fatur/Shutterstock

Bahan:

6 cm jahe
6-7 cm kayu manis
5 butir cengkeh
1 lembar daun salam
1 batang serai
500 ml air
madu secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih semua bahan. Iris tipis jahe dan serai.
Rebus air secukupnya.
Masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, daun salam dan serai.
Masak selama 5-6 menit, matikan api.
Biarkan hingga tidak terlalu panas, saring dan beri madu secukupnya.
Minum wedang jahe kayu manis cengkeh yang hangat dan aromatik yang baik untuk kesehatan.

2. Resep Rebusan Jahe Cengkeh Serai

wedang jahe serai — Ilustrasi./Copyright shutterstock.com/g/aniestia+n

Bahan:

7 cm jahe
5 butir cengkeh
1 batang serai
350 ml air
lemon (optional)

Cara membuat:

Cuci bersih jahe, cengkeh dan serai.
Geprek dan iris tipis jahe dan serai.
Rebus air, masukkan jahe, serai dan cengkeh.
Didihkan selama 10 menit dengan api kecil.
Angkat dan saring ke dalam gelas.
Nikmati selagi hangat, boleh tambahkan sedikit lemon dan madu sebagai pemanis.

3. Resep Rebusan Jahe Cengkeh Jinten Hitam

minuman sehat tradisional — ilustrasi resep wedang jamu/ravichouhan208/Shutterstock

Bahan:

5 cm jahe putih
3 cm jahe emprit
7 butir cengkeh
1 sdm habbatussauda/jinten hitam
1 lembar daun pandan
400 ml air

Cara membuat:

Cuci bersih jahe putih dan jahe emprit. Parut.
Rebus air hingga mendidih. masukkan jahe, cengkeh, pandan dan jinten hitam.
Kecilkan api, biarkan mendidih selama 10 menit atau hingga aromanya harum. Angkat.
Saring air rebusannya ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

4. Resep Rebusan Jahe Cengkeh Kunyit

jamu teh jahe kayu manis — ilustrasi jahe kunyit/Olena Rudo/Shutterstock

Bahan:

6 cm jahe
6 butir cengkeh
5 kunyit segar
1 batang kayu manis (4 cm)
air secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih jahe dan kunyit. Geprek dan iris tipis.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe, cengkeh, kunyit dan kayu manis.
Biarkan mendidih dengan api kecil selama 10 menit. Angkat.
Saring air rebusannya ke dalam gelas, nikmati selagi hangat.

5. Resep Rebusan Jahe Cengkeh Rempah

jamu rempah jahe — ilustrasi resep jamu asam urat/3 Dias Fotografia/Shutterstock

Bahan:

10 cm jahe
10 butir cengkeh
6 cm kayu manis
3 buah kapulaga (keluarkan bijinya)
1 sdm daun teh
3 buah bunga lawang
1 batang serai
2 lembar daun pandan

Cara membuat:

Cuci bersih jahe, geprek dan iris tipis.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bahan.
Didihkan selama 10 menit atau hingga aromanya harum. Angkat.
Saring ke dalam gelas, nikmati selagi hangat.
Boleh tambahkan sedikit gula atau madu.

Nikmati rebusan cengkeh dan jahe yang bisa dicoba sendiri di rumah. Itu dia beberapa resep rebusan cengkeh dan jahe yang baik untuk kesehatan, semoga bermanfaat.

#Unlocking The Limitless