Fimela.com, Jakarta Ada banyak masakan yang aman untuk penderita kolesterol tinggi. Beberapa masakan, bahkan dipercaya cukup ampuh untuk membantu menurunkan kolesterol. Salah satu masakan tersebut ada bening jagung dengan daun kelor. Ini termasuk masakan yang sangat enak dan kaya manfaat.

Jika ingin memasak bening jagung dan kelor, mari simak resepnya.

TERKAIT: 5 Resep Klepon Takaran Sendok, Praktis Dilakukan dan Anti Gagal

TERKAIT: Resep Sate Tahu Ayam Saus Yoghurt

Bahan dan Cara Membuat

daun kelor-kezo — ilustrasi daun kelor/pixabay

Bahan

2 buah jagung, sisir
1 ikat daun kelor muda, petiki daunnya
3 siung bawang putih, geprek
2 butir bawang merah, iris tipis
2 ruas jari rempah kunci, geprek
Garam, penyedap masakan dan lada bubuk, secukupnya
Air, secukupnya

Cara Membuat

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih jagung dan daun kelor.
Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan rempah kunci dan rebus hingga wangi.
Masukkan jagung dan daun kelor, masak hingga matang.
Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk secukupnya.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga menyukainya. Sajikan bersama sambal dan lauk ikan untuk dapatkan cita rasa yang makin menggugah selera.