Resep Pangsit Kuah yang Cocok untuk Sajian Musim Penghujan

Fimela.com, Jakarta Saat cuaca dingin, makan makanan yang berkuah dan hangat bisa menjadi pilihan tepat. Buat kamu yang sedang bingung memilih sajian menghangatkan bisa mencoba Pangsit Kuah. Cara membuatnya mudah dan pasti bahan yang digunakan pun mudah didapat.

Penasaran apa saja bahan dan cara membuatnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini. Rekomendasi resep Pangsit Kuah dari Sapapua.

TERKAIT: 5 Resep Klepon Takaran Sendok, Praktis Dilakukan dan Anti Gagal

TERKAIT: Resep Sate Tahu Ayam Saus Yoghurt

Bahan Kulit Somay

Tepung Sagu Sapapua 35 Gram
Telur 1 Butir
Garam ½ sdt
Lada ½ sdt
Penyedap Bubuk ½ sdt
Air 100 mL

Bahan-bahan isian daging ayam

Ayam Giling 200 Gram
Daun Bawang ½ batang
Lada ½ sdt
Garam ½ sdt
Penyedap Bubuk ½ sdt
Minyak wijen 1 sdm

Cara Membuat Pangsit Kuah

Buat kulit pangsit dengan cara mencampurkan semua bahan kulit dan aduk hingga merata dan tidak ada gumpalan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang dengan ketebalan ±0.2 cm.
Kukus adonan hingga matang dan mudah untuk dilepas.
Keluarkan dari loyang, kemudian cetak menjadi bentuk bulat. Sisihkan.
Buat isian dengan mencampurkan semua bahan isian dan masak hingga matang. Sisihkan.
Tuangkan isian ayam ke dalam kulit pangsit, kemudian lipat secara perlahan.
Sajikan pangsit bersama dengan kuah kaldu dan tambahkan daun bawang.
Pangsit kuah siap disajikan.

Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.