6 Resep Rebusan Bunga Telang untuk Menurunkan Gula Darah dan Kolesterol

Bahan:

• 8 keping bunga telang
• 1 batang kayu manis
• 2 buah cengkeh
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan cengkeh dan kayu manis. Rebus selama 5 menit.
2. Masukkan bunga telang dan lanjutkan merebus selama 2 menit atau hingga airnya berwarna biru. Angkat.
3. Saring ke dalam gelas, tambahkan sedikit madu atau gula sebagai pemanis. Nikmati selagi hangat.

Bahan:

• 5-7 kuntum bunga telang
• 4 cm jahe
• 1 sdm madu
• 400 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih jahe lalu geprek dan iris tipis.
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe ke dalam air rebusan.
3. Jika sudah keluar aroma wangi jahe, masukkan bunga telang.
4. Aduk sesekali agar keluar warnanya.
5. Angkat lalu saring ke dalam cangkir atau gelas.
6. Tambahkan madu, nikmati selagi hangat.

Bahan:

• 7 keping bunga telang
• 1 buah jeruk nipis (bisa diganti lemon)
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bunga telang.
2. Didihkan selama 10 menit atau sampai airnya biru. Angkat.
3. Saring air ke dalam gelas, beri perasan jeruk nipis secukupnya.
4. Aduk hingga berubah warna menjadi ungu.
5. Air rebusan bunga telang lemon siap dinikmati.

Bahan:

• 8 bunga telang
• 1 batang serai
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih bunga telang yang telah dipetik, atau boleh pakai yang kering. Geprek dan iris tipis serai.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan serai yang telah dipotong kecil.
3. Jika sudah 3 menit dan aromanya harum, masukkan bunga telang.
4. Aduk hingga warna biru pekat keluar. Angkat. Saring air rebusan ke dalam gelas, sajikan hangat.

Bahan:

• 7 keping bunga telang
• 1 batang serai
• 3 buah kapulaga
• 3 cm jahe
• 3 buah cengkeh
• 3 buah bunga lawang
• 4 cm kayu manis
• 2 lembar daun pandan
• sejumput pala bubuk

Cara membuat:

1. Cuci bersih bahan-bahan. Geprek dan iris tipis serai dan jahe.
2. Geprek kapulaga dan keluarkan bijinya. Iris tipis daun pandan.
3. Rebus air secukupnya. Masukkan semua bahan kecuali bunga telang. Didihkan selama 5 menit
4. . Jika aromanya sudah keluar, masukkan bunga telang.
5. Lanjutkan merebus selama 2-3 menit atau hingga airnya berubah warna biru. 
6. Angkat dan saring ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat, boleh tambahkan sedikit pemanis.

Bahan:

• 7 keping bunga telang
• 7 lembar daun mint
• 1 sdt madu
• 350 ml air

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kembang telang dan daun mint.
2. Aduk sesekali agar warnanya keluar dan aroma mint keluar.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan madu, nikmati selagi hangat.

Itu dia beberapa resep rebusan bunga telang yang bisa menurunkan kolesterol dan gula darah. Semoga bermanfaat!

#Unlocking The Limitless