Resep Rebusan Kencur Jahe untuk Obat Masuk Angin

Bahan:

• 400 ml air
• 3 ruas kencur
• 3 ruas jahe
• 2 buah kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdm madu/gula merah

Cara membuat:

1. Cuci bersih kencur, jahe, dan kapulaga.
2. Parut atau geprek kencur dan jahe hingga hancur.  Geprek dan keluarkan isi kapulaga.
3. Rebus air, masukkan semua bahan termasuk kayu manis dan pandan.
4. Didihkan selama 10 menit, angkat.
5. Saring air rebusan rempah ke dalam gelas.
6. Boleh tambahkan madu atau gula jika suka, sebagai pemanis.

Nikmati rebusan rempah selagi hangat, bukan hanya menjadi obat masuk angin tapi bisa juga melegakan tenggorokan.

#Unlocking The Limitless