Fimela.com, Jakarta Jahe sebagai salah satu rempah yang memiliki segudang manfaat buat kesehatan. Aroma jahe yang wangi khas, ditambahkan cita rasanya yang pedas unik namun bikin nagih, membuat hampir semua orang menyukainya. Jahe tak hanya digunakan sebagai rempah untuk bumbu dapur saja Sahabat Fimela. Ini juga bisa digunakan sebagai bahan utama untuk pembuatan minuman hangat yang penuh khasiat.
Berikut adalah beberapa resep minuman hangat berbahan dasar jahe. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin. Ini juga baik untuk menstabilkan kolesterol tinggi dalam tubuh. Yuk, simak resepnya.
Advertisement
Resep Wedang Jahe Serai Hangat
Bahan
- 2 batang serai, iris tipis atau geprak
- 2 ruas jahe, iris tipis atau geprak
- 1 sdm madu
- gula baru secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan sereh. Masak hingga sedap dan harum.
- Tuang air rebusan ke dalam cangkir, masukkan gula baru secukupnya. Ketika sudah hangat, masukkan madu.
Resep Wedang Jahe Kayu Manis
Bahan
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- ½ sdt kayu manis bubuk
- Gula jawa, secukupnya
- 1 liter air
- Madu, secukupnya jika suka
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan batang serai. Rebus sebentar saja hingga keluar aroma wangi.
- Tambahkan kayu manis bubuk dan gula jawa secukupnya. Matikan api.
- Tuang di dalam gelas saji. Koreksi rasa.
- Tambahkan madu secukupnya untuk menambah rasa manis dan membuat aroma minuman ini lebih menggugah selera.
Advertisement
Resep Wedang Jahe Madu
Bahan
- 1 rimpang jahe, cuci bersih dan geprek
- 2 sdm madu
- 1 gelas air panas
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan terutama jahe yang telah dicuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih kemudian tuang ke dalam gelas.
- Masukkan jahe yang telah dicuci bersih dan digeprek ke dalam gelas. Tambahkan madu. Aduk rata.
- Tutup sebentar gelas dan nikmati selagi hangat.
Resep Teh Lemon Jahe Madu
Bahan
- 1 buah lemon
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 1 kantong teh
- Madu, secukupnya
- 1 liter air hangat
- Cara Membuat
- Seduh teh dengan air hangat. Tambahkan perasan air lemon dan jahe geprek ke dalamnya.
- Aduk rata semua bahan, tambahkan madu untuk dapatkan cita rasa yang lebih manis.
- Sajikan dan teh lemon jahe hangat siap membantu menurunkan kolesterol.
Advertisement
Resep Teh Jahe Geprek
Bahan
- 1 rimpang jahe, cuci bersih kemudian geprek
- 1 sdm gula batu
- 1 gelas air mendidih
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan.
- Tuang air mendidih ke dalam gelas.
- Tambahkan jahe yang telah digeprek dan gula batu ke dalam gelas berisi air.
- Aduk semua bahan dan biarkan gula larut secara perlahan.
Sajikan teh jahe geprek selagi masih hangat.
Itulah sekian resep minuman hangat berbahan dasar jahe. Tak hanya lezat, minuman ini juga sangat sehat. Semoga resep ini bermanfaat dan mari mencobanya!