Fimela.com, Jakarta Siapa yang tak suka dengan camilan berupa kentang goreng? Bisa dipastikan bahwa hampir semua orang menyukai camilan yang satu ini. Selain cita rasanya yang gurih sedap dan sangat menggugah selera, kentang goreng juga sangat mudah untuk membuatnya. Kita bisa membuatnya kapan saja di rumah dengan bahan-bahan seadanya yang serba sederhana.

Untuk membuat kentang goreng, simak resepnya yang di bawah ini. Dan selamat mencobanya ya.

TERKAIT: Resep Ayam Gulung Kulit Tahu Gurih untuk Lauk Sehat Favorit Keluarga

TERKAIT: Resep Ubi Brulee untuk MPASI yang Lembut dengan Manis Alami

TERKAIT: Resep Xiaolongbao Versi Halal, Juicy dan Gurih di Setiap Gigitan

Bahan

Ilustrasi kentang kupas/copyright freepik.com/KamranAydinov

5 buah kentang, kupas lalu iris panjang
1 sdm garam
½ sdt kaldu penyedap
2 siung bawang putih, haluskan
Lada bubuk, secukupnya jika suka
Air, secukupnya untuk merebus
Tepung bumbu serbaguna, secukupnya untuk taburan
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

kentang goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Siapkan kentang dan bumbu lainnya.
Rebus kentang yang telah dikupas dan diiris panjang bersama garam, kaldu penyedap dan lada bubuk hingga matang.
Angkat kentang rebus yang telah matang, tiriskan dan rendam dengan air es selama beberapa saat. Tiriskan kembali kentang ini.
Siapkan tepung bumbu serbaguna, gunakan untuk menaburi kentang yang telah direndam di dalam air es sebelumnya. Taburkan hingga merata ke seluruh kentang.
Panaskan minyak, goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan.
Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.