6 Resep Rebusan Jamu Dapur Sekitar Rumah untuk Penurun Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Jamu rebusan dengan bahan dapur sekitar rumah termasuk yang paling mudah dibuat karena tidak harus mencari bahan-bahannya secara khusus di toko bahan jamu. Kita bisa membeli bahan-bahannya di pasar atau bahkan di kebun rumah. Banyak sekali manfaat kesehatan yang bisa didapat dari jamu rebusan bahan dapur seperti meningkatkan imunitas tubuh, menyembuhkan pilek dan batuk, menurunkan kolesterol, darah tinggi, asam urat hingga menurunkan gula darah dan lain sebagainya. Jika tertarik membuat rebusan jamu dapur yang mudah dibuat tapi tetap sehat, ini dia beberapa resep yang bisa dicoba.

1. Resep Jamu Kunyit Jahe Serai

jamu kunir asem — ilustrasi kunyit asem/ADENT PROJECT/Shutterstock

Bahan:

100 gram kunyit segar
50 gram jahe
600 ml air
2 batang serai
gula/madu secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih kunyit, jahe dan serai. Geprek dan iris tipis kunyit, jahe dan serai.
Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit, jahe dan serai.
Tunggu hingga mendidih selama 10 menit, angkat dan diamkan hingga hangat.
Saring air rebusannya, nikmati selagi hangat, boleh tambahkan sedikit madu/gula.

2. Resep Jamu Sirih Kunci Jahe

jamu kunci sirih — ilustrasi jamu sirih/Maharani afifah/Shutterstock

Bahan:

700 ml air
5 lembar daun sirih
3 cm kunci
3 cm jahe
25 gram asam jawa
1 batang kayu manis (5 cm)

Cara membuat:

Cuci bersih daun sirih, kunci dan jahe. Kupas kulit kunci dan jahe, parut.
Rebus air hingga mendidih, masukkan asam jawa, kayu manis, jahe, kunyit dan daun sirih.
Masak selama 10-15 menit, masukkan gula jawa, jika aromanya keluar, angkat.
Lalu saring ke dalam gelas-gelas. Tambahkan sedikit gula sebagai pemanis. Nikmati selagi hangat.

3. Resep Jamu Sinom Pandan

es jamu sinom — ilustrasi sinom/Kristanti/Shutterstock

Bahan:

100 gram daun sinom/daun asam jawa
50 gram kunyit
3 lembar daun pandan
1 keping kayu manis (3-4 cm)
25 gram asam jawa
air secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih daun asam, umumnya daun asam yang digunakan adalah yang muda, pucuk-pucuk daunnya saja karena daun yang tua memiliki warna pekat jika direbus.
Cuci bersih kunyit dan pandan, geprek dan iris tipis.
Masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus hingga mendidih selama 10 menit atau hingga aromanya harum.
Angkat, saring jika sudah agak dingin, nikmati jamu sinom.

4. Resep Serai Jahe Kemangi

minuman seduhan rebusan kemangi — ilustrasi teh kemangi/SiNeeKan/Shutterstock

Bahan:

3-4 ruas jahe
1 batang serai
1 genggam daun kemangi
400 ml air

Cara membuat:

Cuci bersih kemangi, jahe dan serai. Geprek dan iris tipis jahe dan serai.
Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan serai, didihkan selama 10 menit.
Lalu masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu, angkat.
Saring ke dalam gelas jika sudah hangat, nikmati jamu serai jahe kemangi.

5. Resep Jamu Kayu Manis Salam Jahe

minuman tardisional wedang jahe serai — ilustrasi jamu jahe merah/Kathleen JT/Shutterstock

Bahan:

4 lembar daun salam
3 cm jahe
1 batang kayu manis
1 batang serai
air secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih daun salam, serai dan jahe, potong-potong daun salam, geprek serai dan jahe.
Rebus air bersama semua bahan selama 5-8 menit atau hingga aromanya harum.
Angkat dan saring ke dalam gelas. Minum jamu selagi hangat.
Boleh tambahkan sedikit madu sebagai pemanis.

6. Resep Serai Pandan Daun Jeruk

resep minuman es segar daun jeruk serai — ilustrasi jeruk nipis serai/PHENPHAYOM/Shutterstock

Bahan:

500 ml air panas
5 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 sdt perasan jeruk nipis
1 sdt madu

Cara membuat:

Cuci bersih daun jeruk dan serai. Sobek-sobek daun jeruk. Geprek serai dan iris tipis.
Masukkan kedua bahan ke dalam teko.
Seduh dengan air mendidih, diamkan selama 5 menit sambil sesekali diaduk agar aroma harumnya keluar.
Saring air seduhan duan jeruk serai ke dalam gelas-gelas. Tambahkan madu dan perasan jeruk nipis.

Itu dia beberapa resep rebusan jamu dapur sekitar rumah yang bisa dicoba di rumah untuk menjaga kesehatan. Semoag bermanfaat.

#Unlocking The Limitless