Fimela.com, Jakarta Tanaman di sekitar kita tidak selalu berada di dunia ini sebagai peneduh, menguatkan tanah agar tidak erosi, penghasil oksigen atau bahan makanan, tapi juga memiliki fungsi sebagai obat atau menyembuhkan penyakit atau masalah kesehatan, salah satunya adalah menurunkan kolesterol. Ada banyak sekali tanaman obat yang biasanya diolah menjadi minuman jamu tradisional, dan seringkali mudah kita dapat di rumah atau di pasar. Jika tertarik membuat jamu tanaman obat untuk penurun kolesterol, ini dia beberapa resep jamu tanaman obat untuk penurun kolesterol.
Advertisement
1. Resep Jamu Sirih Kunci Jahe
Bahan:
- 700 ml air
- 5 lembar daun sirih
- 3 cm kunci
- 3 cm jahe
- 25 gram asam jawa
- 1 batang kayu manis (5 cm)
Cara membuat:
- Cuci bersih daun sirih, kunci dan jahe. Kupas kulit kunci dan jahe, parut.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan asam jawa, kayu manis, jahe, kunyit dan daun sirih.
- Masak selama 10-15 menit, masukkan gula jawa, jika aromanya keluar, angkat.
- Lalu saring ke dalam gelas-gelas. Tambahkan sedikit gula sebagai pemanis. Nikmati selagi hangat.
2. Resep Jamu Kunyit Asam Beluntas
Bahan:
- 1 liter air
- 100 g kunyit
- 50 g jahe
- 50 g asam jawa
- 1 genggam daun beluntas
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Kupas kunyit dan jahe, parut atau iris tipis.
- Rebus air, masukkan kunyit, jahe, asam jawa, dan daun beluntas.
- Masak hingga mendidih selama 5 menit.
- Masukkan sedikit gula, aduk hingga larut, angkat.
- Biarkan agar tidak terlalu panas, saring ke dalam gelas.
- Jamu kunyit asam beluntas siap dinikmati.
- Jika suka dingin, boleh tambahkan es batu secukupnya.
Advertisement
3. Resep Jamu Kunyit Jahe Kayu Manis
Bahan-bahan:
- 6 cm kunyit
- 5 cm jahe segar
- 3 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis (6-7 cm)
- 600 ml air putih
Cara membuat:
- Cuci bersih kunyit, jahe dan kayu manis. Parut kunyit dan jahe.
- Rebus kunyit, jahe, cengkeh dan kayu manis dengan air hingga mendidih.
- Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit.
- Angkat dan biarkan agak dingin, saring ke dalam gelas-gelas.
- Tambahkan sedikit madu, aduk merata. Sajikan selagi hangat.
- Boleh juga ditambah es jika ingin diminum dingin.
4. Resep Jamu Empon-Empon
Bahan:
- 1500 ml air
- 100 gram temulawak
- 100 gram kunyit
- 100 gram jahe merah
- 50 gram temu kunci
- 5 batang serai
- 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
- 2 butir kapulaga, keluarkan bijinya
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Cuci bersih semua empon-empon atau bahan jamu. Geprek dan iris tipis.
- Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar. Angkat.
- Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau disajikan dingin.
Advertisement
5. Resep Jamu Rebusan Daun Pepaya
Bahan:
- 2 lembar daun pepaya
- 2 lembar daun pandan
- 400 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih daun pepaya dan pandan, remas-remas agar agak layu.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pepaya dan pandan.
- Didihkan selama 5-10 menit, hingga airnya berubah warna dan daun cukup matang.
- Saring air rebusannya ke dalam gelas, minum selagi hangat.
- Boleh tambahkan sedikit madu sebagai pemanis karena rasanya cenderung pahit.
6. Resep Jamu Mengkudu Pandan
Bahan:
- 3 buah mengkudu matang
- 4 lembar daun pandan
- 2 buah kayu manis (7 cm)
- 1 liter air
- madu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih buah mengkudu, hancurkan dengan meremasnya.
- Iris-iris daun pandan dan patah-patahkan kayu manis.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mengkudu, daun pandan, dan kayu manis.
- Masak hingga mendidih. Angkat dan saring, tambahkan sedikit madu, nikmati selagi hangat.
Advertisement
7. Resep Jamu Serai Salam Kayu Manis
Bahan:
- 2 batang serai segar
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jahe
- 3 cm kayu manis
- 400 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih serai, daun salam dan jahe. Geprek dan iris tipis keduanya.
- Didihkan air, masukkan serai, daun salam, kayu manis dan jahe.
- Rebus hingga aromanya harum. Angkat.
- Saring ke dalam gelas, nikmati selagi hangat.
- Tambahkan madu jika ingin sedikit pemanis.
Itu dia beberapa resep jamu tanaman obat sekitar rumah yang bisa menurunkan kolesterol.
#Unlocking The Limitless