Resep Burger Ayam yang Menggugah Selera dan Mudah untuk Dibuat

Burger - Vania — Ilustrasi Burger/https://unsplash.com/Ilya Mashkov

Fimela.com, Jakarta Burger ayam adalah makanan cepat saji yang terbuat dari daging ayam yang diolah dengan cara dipanggang, digoreng, atau dibakar dan disajikan di antara dua potong roti bulat. Kamu bisa menambahkan berbagai macam saus, mayones, selada, tomat, dan bahan lainnya sesuai dengan keinginan dan selera.

Burger ayam memiliki banyak variasi yang bergantung pada resep dan tradisi kuliner di tempat. Ada juga restoran dan gerai makanan cepat saji yang menyediakan burger ayam dengan saus spesial, bumbu-bumbu, atau tambahan lainnya untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda.

Burger ayam sangat digemari oleh banyak orang yang tidak mau makan daging sapi atau ingin mencoba sesuatu yang baru dari burger biasa. Burger ayam memiliki banyak pilihan variasi dan rasa yang membuatnya menjadi menu andalan di restoran cepat saji di mana saja. Ini dia resep mudah membuat burger ayam yang dapat kamu coba:

Resep Burger Ayam

Bahan-bahan:

Patty Ayam:

500 gram daging ayam cincang.
1 telur.
1/2 cangkir tepung roti atau tepung panir.
1 sendok teh bawang putih bubuk.
1 sendok teh garam.
1/2 sendok teh merica.
1 sendok makan saus Worcestershire (opsional).
Minyak untuk menggoreng.

Bahan Tambahan:

Roti burger.
Selada.
Tomat, potong tipis.
Keju (opsional).
Saus mayones atau saus favorit.
Mustard atau saus tomat (opsional).

Cara Membuat:

Gabungkan daging ayam giling, telur, tepung roti atau tepung panir, bawang putih bubuk, garam, merica, dan saus Worcestershire dalam mangkuk besar.
Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Buat adonan menjadi patty sesuai dengan ukuran yang kamu mau.
Panaskan oven dan letakkan patty di atas loyang yang sudah dioles minyak pada suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang.
Panaskan minyak di wajan dan goreng patty sampai kedua sisinya keemasan dan matang.
Bakar roti burger atau panaskan di atas wajan. Tata selada, irisan tomat, dan keju (jika pakai) di atas setengah bagian roti.
Taruh patty ayam yang sudah matang di atas tumpukan sayuran. Tambahkan saus mayones atau saus kesukaanmu, serta mustard atau saus tomat jika mau.
Tutup burger dengan bagian roti yang lain.
Hidangkan burger ayam dengan kentang goreng atau makanan ringan lainnya.

Selamat menikmati! Kamu bisa mengubah resep ini sesuai dengan seleramu dan menambahkan bahan lain yang kamu suka.