Fimela.com, Jakarta Buah sukun bisa diolah menjadi berbagai hidangan enak dan lezat. Nah, sukun juga cocok diolah menjadi camilan lezat untuk teman minum kopi atau teh. Biasanya sukun dogreng dengan bumbu gurih yang membuatnya disukai banyak orang. Jika tertarik untuk membuat, berikut resep membuat sukun goreng yang cocok untuk camilan sore hari.

TERKAIT: Resep Roti Brioche yang Serupa tapi Tak Sama dengan Roti Tawar

TERKAIT: Resep Cireng Kuah Bandung, Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan

Bahan:

1 buah sukun yang sudah tua
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Sedikit air

Cara Membuat:

sukun goreng asin — ilustrasi sukun/v/Shutterstock

Kupas suku lalu potong-potong sesuai selera. Jangan terlalu tebal agar bumbu mudah meresap.
Cuci bersih sukun, kemudian, haluskan bumbu seperti bawang putih dna garam. Beri sedikit air.
Campurkan sukun dengan bumbu. Marinasi selama 15-20 menit. Jika sudah, sukun siap digoreng.
Goreng sukun sampai berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Sukun siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!