6 Resep Jamu Dapur Penurun Kolesterol dan Asam Urat Tinggi

Bahan:

• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe
• 5 batang serai
• 5 lembar daun salam
• 5 buah kapulaga
• 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua empon-empon atau rempah. Geprek dan iris tipis.
2. Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 10-15 menit agar sari-sarinya keluar. Angkat.
3. Jika sudah tidak terlalu panas, saring ke dalam gelas atau botol untuk disimpan di kulkas, dan dikemas rapat agar awet.
4. Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau disajikan dingin.

Bahan:

• 500 ml air
• 6-7 cm ruas kunyit
• 20 gram asam jawa
• 3 cm jahe
• 4 butir cengkeh
• 1 batang kayu manis
• gula/madu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kunyit dan jahe lalu parut atau blender halus dengan air secukupnya.
2. Masukkan ke dalam panci bersama asam jawa, cengkeh dan kayu manis.
3. Tambahkan air jika tidak ingin terlalu pekat.
4. Didihkan air, rebus bahan jamu hingga aromanya wangi selama 10 menit.
5. Angkat dan saring jamu kunyit asam.
6. Tambahkan madu atau gula jika suka, minum selagi hangat.

Bahan:

• 10 cm jahe merah
• 4 cm jahe putih
• 2 batang serai
• 1 lembar daun salam
• 1 batang kayu manis
• 2 sdm gula merah
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan jamu. Parut jahe merah dan jahe putih.
2. Geprek serai dan iris tipis. Rebus air secukupnya, masukkan semua bahan-bahan.
3. Lanjutkan merebus mendidih selama 10 menit, masukkan gula merah, aduk hingga larut lalu angkat.
4. Diamkan hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam wadah.
5. Jika suka, boleh tambahkan sedikit madu, minum selagi hangat.
6. Nikmati jamu jahe merah segar untuk jaga kesehatan, jika suka diminum dingin, boleh tambahkan es batu atau simpan dulu di kulkas.

Bahan:

• 3 ruas lengkuas
• 3 ruas jahe
• 3 ruas kunyit
• 3 lembar daun pandan
• 3 buah cengkeh
• 1 batang kayu manis
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan, geprek dan iris tipis untuk yang bisa diiris tipis.
2. Rebus semua bahan bersama air hingga mendidih selama 10 menit atau hingga airnya berubah kekuningan. 
3. Angkat dan saring ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.
4. Boleh tambahkan sedikit madu sebagai pemanis.

Bahan:

• 10 cm jahe
• 10 cm kencur
• 2 lembar daun pandan
• 2 batang serai
• 1 batang kayu manis
• 2 buah bunga lawang
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Bakar jahe dan kencur, kupas lalu tumbuk di dalam lumpang bersamaan dengan kayu manis, serai yang sudah diiris tipis dan bunga lawang.
2. Masukkan semua bahan ke dalam panci berisi air secukupnya.
3. Rebus bahan jamu selama 10-15 menit. Angkat.
4. Jika sudah agak hangat, saring ke dalam botol atau gelas-gelas.
5. Tambahkan madu sebagai pemanis, nikmati selagi hangat.

Bahan:

• 600 ml air
• 10 cm kunyit putih
• 5 cm kunyit kuning
• 5 cm jahe
• 1 batang serai
• 2 butir cengkeh
• 2 lembar daun pandan
• 1-2 sdm madu

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan tumbuk halus semua bahan kecuali daun pandan.
2. Rebus air, masukkan daun pandan simpul.
3. Masukkan bahan yang sudah ditumbuk ke dalam panci, lanjutkan merebus.
4. Jika sudah 10-15 menit, angkat. Saring ke dalam gelas atau botol.
5. Tambahkan madu, aduk rata. Nikmati jamu kunyit putih selagi hangat.

Yuk coba semua resep jamu dapur untuk penurun kolesterol ini di rumah agar tetap sehat setiap saat!

#Breaking Boundaries