Fimela.com, Jakarta Tidak banyak yang tahu kalau daun kersen atau talok (beberapa daerah lain mungkin punya penyebutan lain untuk tanaman ini) ternyata memiliki khasiat kesehatan yang tak bisa diabaikan, beberapa di antaranya adalah menurunkan kolesterol jahat, darah tinggi dan mengatasi pegal-pegal. Tanaman kersen umumnya hanya diambil buahnya, itu pun kurang bersifat komersial sehingga sangat jarang sekali dijual di pasar maupun supermarker, apalagi daunnya. Tapi jika kebetulan ada pohon kersen di dekat rumah dan ingin mengurangi kadar kolesterol dalam darah, terutama setelah makan makanan berlemak dan bersantan, coba buat air rebusan daun kersen saja. Cara membuatnya juga sangat mudah, ini dia resepnya.

TERKAIT: 5 Resep Klepon Takaran Sendok, Praktis Dilakukan dan Anti Gagal

TERKAIT: Resep Sate Tahu Ayam Saus Yoghurt

Bahan dan Cara Membuat

daun kersen-kezo — ilustrasi manfaat daun kersen untuk kesehatan, yang jarang diketahui/shutterstock

Bahan:

1 genggam daun kersen
600 ml air

Cara membuat:

Cuci bersih daun kersen, sebaiknya ambil daun yang cukup tua.
Rebus air bersama daun kersen, tunggu hingga mendidih dan airnya berubah kecokelatan.
Angkat lalu saring air rebusannya ke dalam gelas.

Tanpa ditambahkan gula, madu atau pemanis lainnya, segera minum air rebusan daun kersen selagi hangat. Rasanya akan pahit, jadi akan lebih baik segera diminum dalam beberapa teguk, tapi khasiatnya sangat baik untuk tubuh terutama menurunkan kolesterol, darah tinggi dan mengatasi radikal bebas.

#Breaking Boundaries