Sukses

Food

6 Resep Rebusan Daun Serai untuk Atasi Kolesterol dan Darah Tinggi

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Serai atau sereh memiliki banyak kandungan vitamin dan senyawa antioksidan yang bagus untuk kesehatan tubuh. Sereh mungkin umumnya hanya digunakan sebagai bumbu dapuratau rempah masakan, tapi sesungguhnya sejak dahulu sudah sering dijadikan bahan pengobatan tradisional, misalnya campuran jamu. Kalau ingin mengonsumsi serai dengan cara yang lebih sederhan juga bisa, cukup direbus saja daun dan batangnya. Air rebusan sereh dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol, darah tinggi dan bahkan mengatasi anemia. Ini beberapa resep rebusan sereh yang cocok untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi.

1. Resep Serai Jeruk Nipis

Bahan:

  • 3 batang serai segar
  • 1 buah jeruk nipis
  • 400 ml air
  • 1 sdt madu

Cara membuat:

  1. Cuci bersih serai, geprek dan iris tipis daun dan batangnya.
  2. Didihkan air hingga mendidih, masukkan serai.
  3. Rebus selama 5 menit atau sampai airnya harum dan berubah warna.
  4. Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya.
  5. Tambahkan madu sebagai pemanis, nikmati selagi hangat.

2. Resep Sereh Kayu Manis

Bahan:

  • 2 batang sereh segar
  • 1 batang kayu manis (6-7 cm)
  • 350 ml air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih sereh, geprek dan iris tipis daun dan batangnya.
  2. Didihkan air, masukkan sereh. Rebus selama 5-6 menit atau hingga aromanya harum. 
  3. Angkat dan saring ke dalam gelas.
  4. Minum selagi hangat, jika ingin manis, beri sedikit madu.

3. Resep Wedang SeraiJahe

Bahan:

  • 2 batang serai segar
  • 2 ruas jahe
  • 400 ml air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih serai dan jahe. Geprek dan iris tipis keduanya.
  2. Didihkan air, masukkan serai dan jahe. Rebus hingga aromanya harum. Angkat.
  3. Saring ke dalam gelas, nikmati selagi hangat. Tambahkan madu jika ingin sedikit pemanis.

4. Resep Rebusan Sereh Daun Salam

Bahan:

  • 2 batang sereh
  • 2 buah buang lawang
  • 2 lembar daun salam
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih bahan-bahan. Geprek dan iris tipis.
  2. Didihkan air, masukkan sereh, bunga lawang dan daun salam.
  3. Rebus selama 5 menit atau sekiranya air sudah harum, angkat. 
  4. Saring ke dalam gelas, nikmati selagi hangat.

5. Resep Serai Daun Jeruk Secang

Bahan:

  • 2 batang serai segar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 genggam secang
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih serai dan daun jeruk. Geprek dan iris tipis serai.
  2. Rebus air, masukkan sereh, daun jeruk dan secang.
  3. Didihkan selama 5 menit, angkat dan saring.
  4. Nikmati selagi hangat.

6. Resep Rebusan Sereh Kunyit Pandan

Bahan:

  • 2 batang sereh segar
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 ruas kunyit
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Geprek dan iris tipis sereh dan kunyit. Ikat simpul daun pandan.
  2. Rebus air, masukkan semua bahan lalu didihkan selama 5-6 menit. Angkat.
  3. Saring air rebusan ke dalam gelas, minum selagi hangat.

Itu beberapa resep seduhan batang serai yang bisa menurunkan kolesterol dan darah tinggi.

#Breaking Boundaries

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading