Fimela.com, Jakarta Jahe merupakan salah satu bumbu dapur sekaligus tanaman obat yang efektif dalam menjaga kesehatan. Kandungan gingerol pada jahe berfungsi sebagai antioksidan kuat dan bersifat menyembuhkan penyakit sehingga sangat baik jika minum air seduhan jahe untuk menguatkan imunitas tubuh. Ada banyak cara mengolah jahe sebagai minuman, mulai dari wedang atau seduhan hingga jamu yang lebih rumit bahan-bahannya. Jika ingin minum sedihan jahe yang sederhana untuk dimunum sehari-hari, ini dia resep seduhan jahe yang bisa dicoba.
Advertisement
1. Resep Seduhan Jahe Parut
Bahan:
- 3 ruas jahe
- 300 ml air
- 1 sdm madu
Cara membuat:
- Cuci bersih jahe, parut atau serut hingga habis lalu masukkan ke dalam teko.
- Didihkan air, tuang ke dalam teko dan seduh jahe selama 3 menit.
- Saring airnya ke dalam cangkir lalu tambahkan madu.
- Seduhan jahe parut siap diseruput hangat.
2. Resep Seduhan Jahe Lemon
Bahan:
- 2 ruas jahe
- 1/2 buah lemon
- 250 ml air
- 1 sdm madu
Cara membuat:
- Cuci bersih jahe, geprek dan iris tipis.
- Masukkan ke dalam teko atau langsung di gelas.
- Rebus air lalu seduh jahe dengan air panas.
- Diamkan selama 3 menit, lalu tambahkan madu dan perasan jeruk lemon.
- Nikmati selagi hangat.
Advertisement
3. Resep Seduhan Lemon Serai
Bahan:
- 3 ruas jahe
- 1 batang serai
- 300 ml air
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdm madu/gula merah
Cara membuat:
- Cuci bersih jahe dan serai, geprek dan iris tipis.
- Masukkan ke dalam gelas atau teko. Seduh dengan air panas.
- Tambahkan perasan jeruk dan madu. Nikmati selagi hangat.
4. Resep Seduhan Jahe Kunyit Pala Bubuk
Bahan:
- 1 sdt jahe
- 1 sdt kunyit
- 1/4 sdt pala bubuk
- 250 ml air panas
Cara membuat:
- Campurkan jahe, kunyit dan pala bubuk di dalam gelas atau teko.
- Seduh dengan air panas, aduk rata.
- Tambahkan gula atau madu, minum selagi hangat.
Advertisement
5. Resep Seduhan Jahe Kayu Manis Pandan
Bahan:
- 3 ruas jahe
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar pandan
- 2 butir kapulaga
- 300 ml air
Cara membuat:
- Geprek jahe dan kapulaga.
- Masukkan jahe, kapulaha, irisan pandan dan kayu manis di dalam teko.
- Seduh dengan air panas lalu diamkan selama 5 menit.
- Saring ke dalam gelas, tambahkan madu, nikmati selagi hangat.
6. Resep Seduhan Jahe Secang Serai
Bahan:
- 3 ruas jahe
- 2 batang serai
- 5 serut kayu secang
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci berish jahe dan serai. Geprek dan iris tipis.
- Masukkan jahe, secang dan serai di dalam teko.
- Seduh dengan air panas, diamkan selama 5 menit.
- Saring air seduhan jahe ke dalam gelas.
- Nikmati hangat, boleh tambahkan madu jika ingin sedikit pemanis.
Itu dia beberapa resep seduhan jahe yang cocok hangatkan badan sekaligus turunkan kolesterol.
#Breaking Boundaries