Name: Resep Sambal Ulek Siram Minyak Panas Pedas Nendang
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 7 buah cabai rawit; 1 buah tomat; Garam, penyedap dan gula merah sisir (secukupnya); Minyak panas, secukupnya

Fimela.com, Jakarta Sambal menjadi salah satu pendamping makanan yang bisa dibilang tak pernah dilewatkan oleh masyarakat Indonesia. Meski dikenal memiliki cita rasa pedas nendang, sambal tetap jadi idola semua orang. Di Indonesia sendiri, ada beragam sambal yang bisa memanjakan lidah dan cocok dikonsumsi sehari-hari. Salah satunya yakni sambal ulek siram minyak panas.

Dibuat dengan bahan-bahan paling sederhana, jenis sambal ini enak dan pedasnya juara. Penasaran kira-kira seperti apa resepnya? Mari simak yang berikut ini.

Bahan

Ilustrasi cabai/copyright freepik/8photo

2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
7 buah cabai rawit
1 buah tomat
Garam, penyedap dan gula merah sisir (secukupnya)
Minyak panas, secukupnya

Cara Membuat

cobek bumbu — ilustrasi cobek ulekan/copyright by Kerdkanno from Shutterstock

Cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.
Ulek semua bahan yang telah dicuci dengan garam, penyedap dan gula merah sisir secukupnya.
Jika sambal sudah lembut, siram dengan minyak panas secukupnya.
Ulek kembali sambal dan koreksi rasa.
Sajikan sambal bersama sayur bening, ayam goreng hingga ikan bakar.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya ya Sahabat Fimela.