Fimela.com, Jakarta Punya roti tawar di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Coba buat puding roti tawar saja, cara membuatnya sangat mudah dan tidak butuh banyak usaha untuk mengolahnya. Ada beberapa versi dalam mengolah puding roti tawar yang bisa dicoba, salah satunya yang paling enak adalah puding roti tawar panggang. Ini cara membuatnya.

TERKAIT: Resep Roti Brioche yang Serupa tapi Tak Sama dengan Roti Tawar

TERKAIT: Resep Cireng Kuah Bandung, Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan

Bahan:

5 lembar roti tawar
350 ml susu full cream
100 gram margarin
2 butir telur
50 g gula pasir
3 sdm kental manis
1 sdt vanili ekstrak

Bahan tambahan:

kismis dan keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat:

puding roti kukus — Ilustrasi puding roti./Copyright shutterstock.com/g/Ika+Diana

Panaskan susu, masukkan margarin. Aduk hingga margarin meleleh.
Masukkan gula, kental manis dan vanila ekstrak, aduk hingga larut, angkat sebelum susu mendidih.
Panaskan oven selama 10 menit.
Potong dadu roti tawar. Tata di dalam loyang yang sudah dioles margarin.
Tuang susu secara merata. Beri kismis dan keju secukupnya.
Panggang selama 10-15 menit atau sekiranya hingga matang memadat dan kecokelatan. Angkat.

Puding roti tawar panggang siap dinikmati. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam pasti bikin nagih, dan tentunya tidak basah dan blenyek ketika disantap.

#Breaking Boundaries