Fimela.com, Jakarta Menikmati buah-buahan bisa dilakukan dengan berbagai cara Sahabat Fimela. Bisa dikonsumsi secara langsung, dibuat jus buah yang segar, dibuat salad buah atau dibuat rujak buah. Ya, rujak buah menjadi salah satu makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Tapi perlu kita tahu, salah satu kunci kenikmatan pada rujak buah ada di bumbu rujaknya. Jadi, usahakan untuk membuat bumbu rujak buah yang lezat ya.

Di sini ada resep bumbu atau sambal rujak buah yang manis, pedas dan pastinya segar. Bumbu ini juga cocok disimpan di lemari es agar tahan lebih lama. Yuk, simak resepnya.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

rujak buah yang segar/shutterstock/edgunn

4 butir cabai rawit
½ sdt garam
100 gram gula merah
50 gram kacang sangrai
1 sdm air asam
Air, secukupnya

Cara Membuat

Rujak Buah — Ilustrasi rujak buah dan bumbunya/copyright shutterstock.com

Ulek cabai, garam dan kacang tanah yang telah disangrai atau digoreng.
Tambahkan gula merah yang telah disisir halus, ulek lagi semua bahan.
Tambahkan air asam dan air secukupnya, aduk rata hingga membentuk sambal dengan kekentalan yang diinginkan.
Sajikan.

Untuk aneka buah yang cocok untuk rujak antara lain ada mentimun, bengkoang, belimbing, apel, pir, nanas, pepaya, jambu air dan masih banyak lagi. Yuk coba buat resep sambal rujak buah ini di rumah dan nikmati bersama keluarga tercinta. Semoga resep ini bermanfaat.