7 Resep Jamu Rempah Penurun Kolesterol Cocok Disajikan Hangat

Fimela.com, Jakarta Minuman hangat yang sehat tak hanya teh atau kopi saja Sahabat Fimela. Beberapa jamu tradisional yang kaya rempah, juga bisa disajikan sebagai minuman hangat sehari-hari. Jamu ini bahkan bisa jadi penurun kolesterol alami yang aman buat kesehatan tubuh secara keseluruhan. 

Indonesia sendiri merupakan negara kaya rempah yang memiliki segudang manfaat. Dan berikut ini ada beberapa resep jamu rempah yang cocok disajikan hangat dengan manfaat menurunkan kolesterol tinggi. Simak baik-baik dan coba buat juga di rumah ya.

Bahan

• 7 cm kunyit
• 3 lembar daun pandan
• 1 genggam daun beluntas
• 1 lembar daun salam
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih bahan-bahan. Parut kunyit, potong-potong daun pandan salam dan beluntas.
2. Rebus air, masukkan semua bahan jamu, masak selama 10-15 menit, angkat.
3. Biarkan hingga agak dingin, saring ke dalam gelas.
4. Minum selagi hangat, tambahkan sedikit madu jika ingin agak manis.

Bahan

• 150 gram kunyit
• 100 gram gula merah
• 80 gram asam jawa
• 30 gram gula pasir
• 1 keping asam kandis
• 5 lembar daun pandan wangi
• 1/4 sdt garam (optional)
• 1 liter air

Cara Membuat

1. Buang biji asam jawa, parut kunyit yang sudah dikupas dan potong-potong daun pandan wangi.
2. Rebus air hingga mendidih, kecilkan api, masukkan semua bahan, aduk rata.
3. Masak selama 10-15 menit.
4. Angkat lalu saring jamu ke dalam wadah tahan panas.
5. Jika ingin lebih sehat, kurangi jumlah gulanya.
6. Jamu kunyit asam pandan siap dinikmati selagi hangat.

Bahan

• 500 ml air
• 6-7 cm ruas kunyit
• 2 cm jahe
• 20 gram asam jawa
• 1 batang kayu manis
• gula/madu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih kunyit dan jahe lalu parut halus.
2. Masukkan ke dalam teko bersama asam jawa.
3. dan Didihkan air, seduh bahan jamu kunyit asam dengan air secukupnya.
4. Diamkan hingga aromanya wangi selama 10 menit.
5. Angkat dan saring jamu kunyit asam.
6. Tambahkan madu atau gula jika suka, minum selagi hangat.

Bahan

• 750 ml air
• 7 cm jahe
• 10 serut secang
• 2 lembar daun salam
• 3 butir kayu manis
• 3 butir kapulaga
• 1 batang kayu manis
• 1 batang serai
• gula batu secukupnya

Cara Membuat

1. Geprek dan iris tipis semua bahan. Masukkan ke dalam teko atau cangkir.
2. Seduh dengan air mendidih, tunggu hingga air rebusan mengeluarkan aroma rempah dan warnanya berubah.
3. Matikan api, saring wedang uwuh dan tambahkan gula secukupnya, siap disajikan.

Bahan

• 1 pohon meniran
• 4 cm kunyit
• 1 batang serai
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 buah jeruk nipis
• 800 ml air

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan jamu. 
2. Petiki daun meniran, atau potong-potong sekalian sama pohonnya. Buang akarnya saja. 
3. Geprek serai dan iris tipis. Iris tipis kunyit dan pandan
4. Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air.
5. Rebus selama 10 menit hingga airnya keruh dan aromanya harum.
6. Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis jika suka.

Bahan

• 75 gram jahe segar
• 75 gram kunyit segar
• 75 gram gula aren, sisir halus
• 1 sdt asam jawa
• 750 ml air

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Kupas jahe dan kunyit kemudian cuci bersih dan iris tipis sesuai selera. 
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya. 
3. Tambahkan gula aren yang telah disisir halus. Aduk rata hingga gula larut. 
4. Tambahkan asam jawa, kembali aduk rata dan biarkan mendidih. 
5. Koreksi rasa, biarkan hangat kemudian saring dan sajikan.

Bahan

• 5 cm jahe
• 5 cm kunyit
• 4 butir kapulaga
• 3 butir cengkeh
• 1 batang serai
• 2 lembar daun pandan
• air secukupnya
• gula/madu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan. Geprek dan iris tipis semua bahan, masukkan ke dalam teko. 
2. Seduh dengan air mendidih, tunggu hingga harum dan air berubah warna. 
3. Saring ke dalam wadah baru, beri gula/madu secukupnya. Nikmati selagi hangat.

Itulah sekian resep jamu penurun kolesterol yang cocok disajikan hangat. Aneka jamu ini juga aman untuk dikonsumsi sehari-hari. Selain menurunkan kolesterol tinggi, ini bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Ini juga bisa bikin perasaan lebih baik atau bahagia. Semoga resep ini bermanfaat.