Fimela.com, Jakarta Roti tawar dan sosis adalah dua bahan makanan yang cocok sekali dijadikan menu sarapan. Bukan hanya mudah diolah, keduanya juga enak jika dikombinasikan jadi menu baru, roti tawar gulung sosis misalnya. Ini beberapa resep roti tawar gulung sosis yang mudah dibuat sekaligus cocok dijadikan sarapan atau teman ngopi dan ngeteh.
Advertisement
1. Resep Roti Tawar Gulung Sosis Keju
Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 5 lembar keju slice
- 5 buah sosis
- margarin secukupnya
- gula pasir secukupnya
- mayonaise, saus cabai dan tomat secukupnya
- parsley atau oregano kering secukupnya (optional)
Cara membuat:
- Potong pinggiran roti. Gilas roti tawar hingga tipis.
- Tuang sedikit minyak, goreng sebentar sosis, tiriskan. Ambil roti tawar, oles tipis dengan margarin.
- Tata keju, oles saus dan dan mayonaise. Taruh sosis di ujung, tabur sedikit gula, lalu gulung.
- Siapkan teflon, panaskan margarin secukupnya.
- Jika sudah leleh, panggang roti, tabur parsley atau oregano di atasnya.
- Jika sudah matang kekuningan angkat. Lakukan hingga habis.
- Roti tawar gulung sosis keju siap dinikmati, enak buat camilan cocok juga untuk sarapan.
2. Resep Risoles Roti Tawar Sosis Mayo
Bahan-Bahan
- 20 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 5 buah sosis, direbus sebentar lalu dipotong memanjang
- 2 butir telur ayam rebus, dipotong memanjang
- keju secukupnya
Bahan Saus
- 200 gram mayonnaise
- 80 gram kental manis putih
Bahan Perekat
- 2 putih telur
Bahan Pelapis
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat
- Tipiskan roti tawar.
- Campur mayonnaise dengan kental manis putih. Aduk rata.
- Ambil selembar roti, olesi pinggirannya dengan putih telur.
- Beri isian saus mayonnaise, sosis, telur, dan keju. Lalu, gulung dan raptakan sisinya.
- Gulingkan risoles di putih telur. Baluri dengan tepung panir hingga rata.
- Simpan risoles yang sudah dibaluri tepung panir di freezer selama 1 jam.
- Goreng risoles dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Advertisement
3. Resep Roti Gulung Sosis Krispi
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 4 buah sosis
- 2 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- 3 sdm susu
- 1 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung panir
Cara Membuat:
- Kocok telur, susu, garam dan lada bubuk, masukkan tepung terigu, kocok lagi hingga tidak bergerindil, sisihkan. Gilas roti tawar hingga pipih dan buang pinggiran rotinya.
- Oles margarin lalu isi dengan sosis. Gulung roti tawar sambil ditekan-tekan ujung roti tawar agar tidak mudah terbuka. Boleh juga disemat tusuk gigi.
- Celupkan roti gulung ke dalam campuran telur lalu balurkan tepung panir. Goreng hingga matang. Sajikan roti gulung isi sosis dengan saus sambal.
4. Resep Roti Tawar Gulung Sosis Mentega
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar, buang pinggirnya
- 4 buah sosis
- 2 sdm mentega Anchor
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pipihkan roti tawar dengan roll roti atau bisa juga pakai botol kecap.
- Kalau pakai botol, jangan lupa dialasi plastik agar roti tidak kotor.
- Letakkan sosis dan keju di dalamnya. Gulung hingga habis. Rekatkan ujung roti.
- Celup dengan telur. Lakukan hingga habis dan goreng roti tawar gulung.
- Oles mentega di teflon, panggang roti hingga matang kecokelatan.
Sajikan roti tawar sosis dengan saus untuk cocolan.
Advertisement
5. Resep Sosis Gulung Roti Tawar
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis ayam atau sapi
- 5 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm mayonaise
- mentega secukupnya
- minyak goreng
Cara membuat:
- Pipihkan lembaran roti tawar dengan roll roti, jika tak ada bisa juga menggunakan gelas.
- Oleskan mentega pada roti. Oles campurkan saus pada roti.
- Taruh sosis lalu tambahkan gulung hingga tidak lagi terbuka.
- Kocok telur lepas, celupkan roll ke dalam telur.
- Panggang dengan mentega di atas wajan datar hingga kecokelatan dengan api sedang, agar matang keseluruhan. Nikmati.
Yuk coba buat sendiri di rumah, buat kamu yang suka roti tawar dan sosis.
#Breaking Boundaries