Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camilan lezat dari sayuran? Kamu bisa memanfaatkan brokoli untuk membuat camilan sehat. Sahabat Fimela bisa membuat brokoli goreng tepung yang krispi. Pastinya hidangan ini cocok disantap saat sore hari di temani dengan secangkir teh. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Calamansi Black Tea Rumahan

TERKAIT: 7 Kreasi Lezat dan Sehat dari Pisang, Smoothies Segar hingga Banana Bread yang Menggugah Selera

Bahan:

1 bungkul besar brokoli
4 sdm tepung bumbu serbaguna
1 butir telur
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Brokoli goreng — Ilustrasi brokoli goreng/copyrightshutterstock/Maharani afifah

Potong brokoli sesuai selera. Cuci bersih, kemudian rebus kurang lebih selama 5-10 menit dengan air garam.
Jika sudah agak empuk, tiriskan.
Kocok lepas telur dan masukkan brokoli ke dalam telur, kemudian masukkan ke dalam tepung serbaguna. Pastikan seluruh permukaan brokoli tertutup dengan tepung.
Goreng brokoli dengan minyak panas, goreng sampai golden brown. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Brokoli goreng tepung siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!