5 Resep Jamu Tumbuk Rebus untuk Turunkan Asam Urat dan Kolesterol

Bahan-Bahan

• 100 gram temulawak
• 50 gram kunyit
• 50 gram jahe emprit
• 1 sdm gula
• 300 ml air

Cara membuat

1. Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit.
2. Tumbuk atau lumatkan halus di dalam lumpang alu.
3. Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih selama 10-15 menit.
4. Setelah airnya agak menyusut, matikan kompor. Saring jamu dan nikmati saat sudah hangat.

Bahan:

• 10 cm jahe
• 10 cm kencur
• 2 lembar daun pandan
• 2 batang serai
• 1 batang kayu manis
• 2 buah bunga lawang
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Bakar jahe dan kencur, kupas lalu tumbuk di dalam lumpang bersamaan dengan kayu manis, serai yang sudah diiris tipis dan bunga lawang.
2. Masukkan semua bahan ke dalam panci berisi air secukupnya.
3. Rebus bahan jamu selama 10-15 menit. Angkat.
4. Jika sudah agak hangat, saring ke dalam botol atau gelas-gelas.
5. Tambahkan madu sebagai pemanis, nikmati selagi hangat.

Bahan:

• 400 ml air
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1/4 buah pala
• 1 sdt asam jawa tanpa biji
• 1 batang kayu manis
• madu atau gula secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Tumbuk halus semua bahan.
2. Rebus bersama air hingga mendidih selama 10-15 menit hingga aromanya keluar.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan gula/madu secukupnya.
4. Nikmati jamu selagi hangat.

Bahan:

• 600 ml air
• 10 cm kunyit putih
• 5 cm kunyit kuning
• 5 cm jahe
• 1 batang serai
• 2 butir cengkeh
• 2 lembar daun pandan
• 1-2 sdm madu

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan tumbuk halus semua bahan kecuali daun pandan.
2. Rebus air, masukkan daun pandan simpul.
3. Masukkan bahan yang sudah ditumbuk ke dalam panci, lanjutkan merebus.
4. Jika sudah 10-15 menit, angkat. Saring ke dalam gelas atau botol.
5. Tambahkan madu, aduk rata. Nikmati jamu kunyit putih selagi hangat.

Bahan:

• 100 gr beras putih
• 3 buah kencur (kira-kira 5 cm)
• 1 buah kunyit (kira-kira 5 cm)
• 1 buah jahe ukuran sedang
• 2 buah asam jawa, buang bijinya
• 2 lembar daun pandan
• 3 butir pekak/bunga lawang
• 1 batang kayu manis
• 1/4 sdt garam
• gula merah/pasir secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih lalu rendam dengan air selama kurang lebih 4 jam.
2. Sangrai hingga matang agak kecokelatan.
3. Cuci bersih bahan lainnya, tumbuk hingga halus atau hancur dengan lumpang dan alu.
4. Rebus air dan masukkan bahan tumbuk bersama gula merah atau gula pasir.
5. Rebus hingga mendidih dan hingga air berubah warna.
6. Tumbuk terpisah beras yang sudah disangrai.
7. Saring air rebusan dari ampas. Masukkan beras tumbuk.
8. Saring ke dalam gelas atau botol. Siap diminum.
9. Siram air rebusan di tumbukan dan saring airnya.

Itu dia sekian jamu tumbuk rebus yang bisa dicoba di rumah untuk menurunkan kolesterol dan asam urat.

#Breaking Boundaries