Name: Resep Dolce Latte ala Kedai Kopi
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Amerika
Ingredients: 2 sdm kopi hitam bubuk; 3 sdm kental manis; 50 ml air mendidih; 150 ml susu cair; es batu secukupnya

Fimela.com, Jakarta Jika biasanya membeli asia dolce latte di kedai kopi dengan harga mahal, sebenarnya kita bisa membuat sendiri minuman ini dengan harga murah dan terjangkau di rumah karena bahan-bahannya sederhana dan bisa didapat di toko atau minimarket. Jika tertarik membuat dolce latte enak ala kedai kopi, ini dia resepnya.

Bahan:

2 sdm kopi hitam bubuk
3 sdm kental manis
50 ml air mendidih
150 ml susu cair
es batu secukupnya

Cara membuat:

banana cafe latte — Ilustrasi/Shutterstock.com/Nataliya Arzamasova

Seduh kopi hitam bubuk dengan air mendidih, boleh pakai yang tanpa ampas atau pun pakai ampas.
Saring kopi jika ada ampasnya. Kocok dengan frother selama 1-2 menit agar lebih kental.
Frother susu hingga agak berbusa atasnya.
Tuang kental manis di dalam gelas. Masukkan es batu secukupnya.
Tuang susu ke dalamnya, sisikan busanya.
Tuang kopi ke dalam gelas. lalu beri busa susu atau foam di atasnya.
Sajikan. Aduk dahulu sebelum diminum.

Nikmati dolce latte yang dingin dan manis.

#Breaking Boundaries