Name: Resep Corn Cheese Toast ala Korea
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Korea
Ingredients: 2 buah roti tawar; 2 sdm mentega; 2 sdm kental manis; 2 sdm mayonaise; 2 lembar keju slice; 4 sdm jagung pipil; 1/2 sdt oregano atau parsley flakes; keju mozarella/quick melt secukupnya

Fimela.com, Jakarta Bikin sarapan sederhana dan enak sebenarnya sangat mudah, kita bisa mengkreasikan toast atau roti panggang dengan berbagai macam bahan yang ada di rumah, seperti jagung dan keju. Rasanya juga bisa disesuaikan, bisa manis atau gurih. Tapi jika ingin kombinasi keduanya, coba resep corn cheese toast ala Korea berikut ini.

Bahan:

2 buah roti tawar
2 sdm mentega/margarin, lelehkan
2 sdm kental manis
2 sdm mayonaise
2 lembar keju slice
4 sdm jagung pipil
1/2 sdt oregano atau parsley flakes
keju mozarella/quick melt secukupnya

Cara membuat:

toast corn cheese — ilustrasi roti toast jagung keju/jreika/Shutterstock

Oles setiap lembar roti tawar dengan mentega.
Campurkan kental manis dan mayonaise.
Oleskan merata pada roti. Letakkan masing-masing satu lembar keju pada roti.
Beri jagung pipil di atasnya. Lalu tabur parutan keju.
Panaskan teflon, oles tipis dengan sisa mentega. Panggang roti hingga keju meleleh.
Gunakan api sangat kecil agar bagian bawah tidak gosong.

Angkat dan sajikan. Jika suka, boleh diberi taburan oregano/parsley.

#Breaking Boundaries