Fimela.com, Jakarta Jamu tradisional ada banyak macamnya, salah satu yang perlu dikenal dan dilestarikan adalah jamu uyup-uyup atau gepyokan. Dilansir dari Wikipedia, jamu ini merupakan salah satu jamu yang biasanya diperuntukkan ibu menyusui karena dipercaya dapat menjaga peredaran darah dan meningkatkan atau melancarkan produksi ASI. Terkadang juga dipercaya dapat mengatasi bau badan. Bahan-bahannya cukup sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah. Ini dia resep jamu uyup-uyup atau gebyokan yang bisa dicoba di rumah.
Advertisement
Bahan dan Cara Membuat
Bahan:
- 1 genggam daun katuk
- 5 ruas kunyit
- 3 ruas kencur
- 3 ruas jahe
- 3 ruas bangle
- 2 ruas laos/lengkuas
- 3 ruas temulawak
- 3 ruas puyang
- 3 ruas temugiring
Cara membuat:
- Cuci bersih bahan-bahan. Parut semua bahan-bahan rimpang atau akar yang sudah bersih.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan yang diparut, lalu masukkan daun katuk.
- Rebus selama 10-15 menit atau hingga aromanya harum.
- Tambahkan gula secukupnya, aduk hingga larut. Angkat.
- Saring sari jamunya.
Jamu uyup-uyup atau gepyokan siap diminum hangat. Bisa juga disimpan di kulkas dan dinikmati dingin.
#Breaking Boundaries