Fimela.com, Jakarta Onion ring merupakan camilan yang cukup digemari. Makanan ini berbahan dasar bawang bombay yang dimasak dengan cara digoreng dan dibumbui dengan adonan tepung. Umumnya, onion ring memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Ini juga identik dengan teksturnya yang renyah dan kriuk di luar pun di dalam.

Onion ring cocok dipadukan dengan makanan lain seperti kentang goreng, spagetti, burger dan lain sebagainya. Ini juga cocok disajikan bersama saus sambal dan saus mayonaise. Untuk membuat inion ring di rumah, mari simak resepnya di bawah ini.

Bahan

Ilustrasi bawang bombay/copyright shutterstock.com/Gayvoronskaya_Yana

2 siung bawang bombai besar
4 sdm tepung bumbu serbaguna
2 sdm tepung beras
4 sdm tepung terigu
Garam, penyedap rasa, lada bubuk dan air secukupnya

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock

Iris bawang bombay dengan ketebalan sesuai selera, pisahkan masing-masing lapisan.
Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung sajiku, tepung terigu, tepung beras, dan air. Tambahkan garam, penyedap, dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata bumbu dengan adonan tepung.
Panaskan minyak goreng.
Celupkan irisan bawang bombai ke dalam adonan tepung.
Goreng bawang bombay yang telah diberi tepung hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Resep yang sangat mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat dan semoga menyukainya.