Resep Tumis Jamur Kancing Saus Kecap yang Gurih Sedap

Bahan

• 400 gram jamur kancing
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• Minyak sayur, secukupnya

Bumbu

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 3 buah cabai keriting, iris serong
• Garam, lada bubuk dan penyedap masakan (secukupnya)
• 1 sdm saus kecap
• 1 sdm saus tiram

1. Siapkan semua bahan. 
2. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan bawang merah dan bawang bombay. Tumis bawang-bawangan ini hingga layu dan harum. 
3. Masukkan jamur kancing ke dalam tumisan bumbu bawang, aduk rata. 
4. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap masakan, saus kecap dan saus tiram. Aduk rata semua bahan. 
5. Tambahkan daun bawang dan irisan cabai keriting. Tambahkan sedikit saja air dan masak semua bahan dengan api kecil sampai matang. 
6. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan. 

Nah, resep yang sangat mudah bukan? Disantap bersama nasi hangat menjadikan menu masakan ini sangat istimewa. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya ya!