Fimela.com, Jakarta Jamur kancing sebagai salah satu bahan masakan dengan cita rasa menggugah selera. Bahan makanan ini bisa diolah menjadi beragam masakan menggugah selera. Salah satu masakan dari jamur kancing yakni tumis jamur kancing dengan saus kecap yang gurih sedap. Untuk Sahabat Fimela yang ingin mencoba resep ini, coba cek yang di bawah ini. Simak baik-baik dan selamat mencobanya di rumah.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

Jamur Kancing — Ilustrasi jamur kancing /copyright shutterstock.com/ olhovyi_photographer

Bahan

400 gram jamur kancing
1 batang daun bawang, cincang kasar
Minyak sayur, secukupnya

Bumbu

3 siung bawang putih, haluskan
2 butir bawang merah, iris tipis
½ buah bawang bombay, iris tipis
3 buah cabai keriting, iris serong
Garam, lada bubuk dan penyedap masakan (secukupnya)
1 sdm saus kecap
1 sdm saus tiram

Cara Membuat

tumis jamur — ilustrasi jamur kancing/copyright by (Constantine Pankin) Shutterstock

Siapkan semua bahan.
Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan bawang merah dan bawang bombay. Tumis bawang-bawangan ini hingga layu dan harum.
Masukkan jamur kancing ke dalam tumisan bumbu bawang, aduk rata.
Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap masakan, saus kecap dan saus tiram. Aduk rata semua bahan.
Tambahkan daun bawang dan irisan cabai keriting. Tambahkan sedikit saja air dan masak semua bahan dengan api kecil sampai matang.
Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.

Nah, resep yang sangat mudah bukan? Disantap bersama nasi hangat menjadikan menu masakan ini sangat istimewa. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya ya!