Resep Onion Rings Camilan yang Unik dan Praktis

Fimela.com, Jakarta Cara membuat camilan renyah dari bawang yang disebut onion ring adalah dengan mengiris bawang menjadi bentuk cincin, lalu mencampurkannya dengan beberapa bahan lain. Kemudian, cincin bawang digoreng setelah dicelupkan ke dalam adonan tepung hingga berwarna keemasan dan kering.

Onion ring sering dihidangkan sebagai makanan ringan atau sebagai pelengkap dalam menu utama seperti burger atau steak. Tak hanya itu ini menjadi salah satu camilan yang praktis yang dimasak di rumah.

Camilan ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang kriuk-kriuk, sehingga banyak disukai di tempat-tempat makan cepat saji dan restoran-restoran lainnya di seluruh dunia. Jika kamu ingin mencoba membuat onion ring sendiri, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya:

Resep Onion Rings

Bahan-bahan:

2 bawang besar (biasanya bawang bombay atau bawang putih).
1½ cangkir tepung terigu serbaguna.
1 sendok teh bubuk bawang putih.
1 sendok teh bubuk paprika.
1 sendok teh garam.
½ sendok teh merica.
1 cangkir susu.
Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

Iris bawang menjadi bentuk cincin dengan ketebalan kira-kira 1/2 inci. Pisahkan lapisan-lapisan bawang dan sisihkan.
Ambil mangkuk besar. Campurkan tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan susu ke dalam mangkuk tepung secara perlahan sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang licin dan kental.
Tambahkan susu ke dalam mangkuk tepung secara perlahan sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang licin dan kental.
Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api sedang-tinggi. Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng.
Celupkan cincin bawang ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan bawang tertutup dengan adonan.
Masukkan cincin bawang yang sudah dicelupkan ke dalam minyak goreng. Goreng hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 2-3 menit tiap sisinya.
Setelah matang, angkat onion ring dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
Hidangkan onion ring selagi masih panas dengan saus kesukaan sebagai makanan ringan atau sebagai pelengkap dalam hidangan utama.1dari5

Nah, itulah resep mudah membuat onion rings ala rumahan yang dapat kamu coba.