Name: Resep Tumis Sosis Saus Sederhana
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sosis; 1 siung bawang putih; 1 buah cabai merah; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; garam dan lada secukupnya

Fimela.com, Jakarta Punya sosis di rumah jangan hanya digoreng dan langsung dimakan. Sosis bisa diolah menjadi berbagai menu lauk yang enak berbumbu yang gurih dan bikin nagih, bahkan dengan bumbu-bumbu sederhana di rumah. Ini dia resep tumis sosis saus sederhana yang bisa dicoba di rumah. Catat resepnya yuk!

Bahan:

6 buah sosis
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah (optional)
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
garam secukupnya
air dan minyak secukupnya

Cara membuat:

tumis sosis teriyaki atau kecap — ilustrasi sosis/Brent Hofacker/Shutterstock

Potong-potong sosis atau kerat-kerat. Goreng sebentar hingga matang dan mekar, tiriskan.
Cincang bawang putih, iris tipis cabai merah.
Tumis keduanya hingga harum dan matang.
Tuang sedikit air, masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis. Aduk rata.
Tambahkan garam sedikit saja.
Jika saus sudah mendidih, masukkan sosis, aduk rata lalu angkat.

Jadi deh, sajikan sosis saus sederhana dengan nasi hangat. Enak dan dijamin praktis sekali dinikmati keluarga di rumah.

#Breaking Boundaries