7 Resep Es Segar Tanpa Santan yang Cocok Diminum saat Cuaca Panas

Bahan-Bahan

• 3 kantong teh celup
• 50 ml madu
• 300 ml air panas
• 2 buah lemon, ambil air perasannya
• 10 batang daun mint
• 1 buah lemon, dipotong bulat
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Seduh teh dengan air panas. Tambahkan madu. Aduk rata.

2. Tambahkan air perasan lemon dan daun mint yang sudah diremas sedikit.

3. Tambahkan es batu dan potongan lemon.

Bahan-Bahan

• 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya
• 500 ml air kelapaes batu secukupnya

Bahan Sirup

• 400 gram gula pasir
• 1 butir putih telur
• 50 gram asam jawa
• 500 ml air

Cara Membuat

1. Didihkan air, masukkan gula pasir, aduk rata.

2. Masukkan asam jawa, aduk hingga larut. Setelah kembali mendidih, masukkan putih telur lalu aduk cepat. Angkat dan saring.

3. Dalam gelas saji, tuang sedikit sirup gula, masukkan kelapa muda, beri es batu secukupnya.

5. Tambahkan air kelapa. Sajikan.

Bahan:

• 3 buah markisa
• 5 buah stroberi
• 3 sdm nata de coco
• 2 sdm gula pasir
• sirup cocopandan secukupnya
• air secukupnya
• es batu secukupnya   

Cara membuat: 

1. Buka buah markisa, keluarkan isinya ke dalam mangkuk. Potong-potong stroberi. Masukkan stroberi, nata de coco dan gula ke dalam mangkuk.
2. Tuang 200 ml air atau secukupnya. Aduk hingga gula larut.
3. Tuang 1 sdm sirup cocopandan di dalam gelas, beri es batu secukupnya lalu tuang campuran markisa stroberi.

Bahan:

• 1 buah markisa
• 10 keping bunga telang
• 4 lembar daun mint
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm perasan jeruk lemon
• 300 ml aires batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus 150 ml air, seduh bunga telang hingga berwarna biru.
2. Saring airnya lalu masukkan gula, aduk hingga larut.
3. Buka buah markisa. Keruk biji dan airnya, masukkan ke dalam gelas.
4. Masukkan perasan jeruk lemon. Masukkan es batu secukupnya, beri remasan daun mint.
5. Tuang teh bunga telang ke dalam gelas. Siap dinikmati.

Bahan:

• 1 buah jeruk nipis
• 3 sdm gula pasir
• 500 ml air Es batu (secukupnya)

Cara Membuat

1. Iris jeruk nipis jadi dua bagian. Iris tipis satu bagian, dan peras yang satu bagian.
2. Blender gula pasir, jeruk nipis peras dan air hingga semua bahan tercampur rata.
3. Pastikan gula larut dengan baik.
4. Tuang di gelas saji, masukkan potongan jeruk nipis secukupnya.
5. Tambahkan es batu sesuai selera. Sajikan.

Bahan

• 4 sdm nata de coco
• ¼ buah blewah, sisir halus atau kerok panjang dengan kerokan buah
• 1 sdt biji selasih, rendam air hangat agar mengembang
• 4 gelas air
• 4 sdm gula pasir
• 2 ruas jari kayu manis
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus kayu manis bersama air dan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut.
2. Diamkan agar dingin. Tambahkan nata de coco, buah blewah dan biji selasih. 
3. Tambahkan es batu sesuai selera, es blewah nata siap disajikan. 

Bahan:

• 2 sdm sirup leci
• 1/2 sdt gula
• 250 ml air teh
• buah leci secukupnya
• es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur sirup bersama air teh dan aduk rata.
3. Tambahkan gula dan aduk rata.
4. Tambahkan es batu dan masukkan buah leci.

Selamat mencoba dan semoga suka!