Fimela.com, Jakarta Belakangan banyak sekali kuliner unik yang viral di beberapa media sosial, salah satunya adalah sandwich tunacado. Secara umum, sandwich tunacado merupakan salah satu makanan barat yang dibuat dari kepingan flat bread semacam panini dengan isian tuna dan avocado (alpukat). Sandwich ini menjadi viral di media sosial, terutama di TikTok, karena tekstur rotinya yang renyah dan isinya yang lezat dan sehat. Banyak orang penasaran dengan sandwich ini dan ingin mencobanya. Jika penasaran dan tertarik mencobanya sendiri di rumah, resep ini boleh dicoba.

Bahan dan Cara membuat:

Sandwich sebagai menu sarapan yang sehat dan mudah di buat — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Timolina

Bahan:

2 keping flat bread
1 kaleng tuna
1 buah alpukat
2 sdm mayonaise
1 sdt mustard
1 sdm irisan daun parsley
1/2 buah bawang bombay
garam dan lada secukupnya
2 sdm saus pesto siap pakai
1 buah tomat merah

Cara membuat:

Cincang bawang bombay, tumis hingga matang.
Masukkan satu kaleng tuna, tumis hingga tidak terlalu basah, beri garam dan lada bubuk secukupnya, angkat.
Masukkan mayonaise, daun parsley dan mustard, aduk rata.
Potong flat bread jika terlalu besar ukurannya, panggang di atas wajan hingga kecokelatan dan renyah.
Ambil satu buah flat bread. Oles saus pesto di atas kedua flat bread secara merata.
Beri tuna mayo, irisan alpukat dan tomat secukupnya. Beri tuna mayo lagi, tangkupkan flat bread.

Sandwich tunacado siap dimakan sebagai sarapan atau makan siang. Selamat mencoba di rumah!

#Breaking Boundaries