5 Cara Memilih Buah Pisang yang Baik dan Berkualitas, Perhatikan Tingkat Kematangannya

Jangan buru-buru menganggap buah pisang yang berbintik cokelat sebagai pisang yang busuk. Justru adanya bintik cokelat pada permukaan kulit adalah penanda pisang ranum dan manis. Buah yang memiliki bintik cokelat ini tandanya sudah cukup matang, enak dimakan langsung maupun diolah menjadi berbagai sajian kue.

Buah yang masih mentah memiliki bentuk yang siku-siku, berbeda dengan buah pisang yang sudah matang maka permukaannya akan lebih mulus dan membulat. Permukaannya membulat seperti permukaan botol minuman.

Jika kamu tidak memiliki waktu yang lama untuk mengolah pisang dan buah pisang belum cukup matang. Cukup panggang pisang hingga kulitnya menghitam, lalu keluarkan dagingnya lumat hingga halus. Pisang pun siap dijadikan bahan kue.

Saat membeli pisang, pilihlah tandan pisang yang berwarna hijau karena ini menandakan pisang masih dalam keadaan segar dan baru dipanen. Jika warnanya sudah berubah menjadi hijau kecoklatan dan terlihat kering, dapat dipastikan bahwa pisang sudah tidak terlalu segar.

Jika kamu akan membeli pisang usahakan untuk membeli pisang yang disimpan di udara terbuka. Hindari membeli pisang yang disimpan di kondisi yang terlalu panas atau terlalu dingin karena buah yang satu ini terbilang sensitif terhadap suhu ekstrim.

Ladies, demikian 5 cara untuk memilih buah pisang yang tepat. Semoga informasi ini bermanfaat ya. Selamat berbelanja.