3 Resep Membuat Puding Aneka Rasa, Sangat Praktis dan Enak

Bahan-bahan:

• 800 ml kental manis putih
• 2 butir kuning telur
• 1 bungkus puding instan
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sdt pasta vanila
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Cairkan kental manis dengan air. Kemudian tuang ke dalam panci.
2. Masukkan puding instan dan gula ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.
3. Ambil sedikit adonan rebusan, lalu campur dengan kuning telur dan aduk hingga merata. Selanjutnya, masukkan ke rebusan susu.
4. Masukkan pasta vanila dan aduk hingga rata.
5. Jika sudah mendidih, tuang pada wadah atau cetakan, tunggu hingga dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga berbentuk beku.
6. Puding siap disantap.

Bahan-bahan:

Bahan puding:

• 1 bungkus santan instan atau susu full cream 250 ml
• 2 butir telur
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air matang

Bahana karamel:

• 3 sdm air
• 10 sdm gula

Cara Membuat:

1. Untuk membuat karamel, panaskan 10 sdm gula dan 3 sdm air pada panci panas. Gunakan api kecil dan jangan diaduk, ya. Selanjutnya diamkan hingga menjadi karamel berwarna kecoklatan.
2. Jika karamel sudah berwarna kecoklatan, tuang karamel ke dalam wadah dan diamkan di suhu ruang hingga karamel mengeras.
3. Langkah berikutnya adalah membuat puding. Siapkan panci dan masukkan 2 butir telur, santan instan atau susu full cream, lalu aduk hingga tercampur merata.
4. Taruh panci di atas kompor, lalu nyalakan kompor dengan api kecil.
5. Masukkan air, gula, dan garam.
6. Panaskan hingga hangat saja, jangan sampai mendidih, ya.
7. Tuang puding ke dalam wadah karamel yang sudah mengeras tadi.
8. Setelah dituang, tutp wadah menggunakan kertas aluminium atau palastik wrap supaya tidak ada air masuk saat proses pengukusan.
9. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih. Selanjutnya, masukkan adonan puding tersebut ke dalamnya.
10. Kukus selama 40-45 menit.
11. Angkat puding dari kukusan. Diamkan hingga suhunya dingin.
12. Puding siap untuk dinikmati.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kentakl manis putih
• 1 bungkus susu UHT full cream
• 1 bungkus minuman rasa coklat
• 1 sdm cocoa bubuk
• 7 sdm gula pasir
• 2 bungkus pudiing instan
• 6 gelas air

Cara Membuat:

1. Rebus 3 gelas air, lalu masukkan satu bungkus puding instan, cocoa bubuk, minuman rasa coklat, dan 4 sdm gula pasir.
2. Masak air tersebut hingga mendidih sambil diaduk merata.
3. Jika sudah mendidih, matikan kompor, lalu cetak puding dan tunggu hingga mengeras.
4. Siapkan panci, lalu masukkan puding insta, 3 sdm gula pasir, dan 3 gelas air, kemudian tunggu hingga mendidih.
5. Jika sudah mendidih, matikan kompor, lalu tunggu hingga agak dingin.
6. Masukkan susu UHT full cream dan aduk hingga merata.
7. Tuang ke dalam cetakan yang berisi puding cokelat tadi.
8. Diamkan sejenak sampai dingin, kemudian masukkan ke kulkas.
9. Puding coklat susu siap untuk dinikmati, disarankan menyajikan saat dingin agar lebih nikmat.

Penulis: Denisa Aulia

#BreakingBoundaries