Resep Pandan Mojito Segar

Bahan:

• 200 ml air
• 50 ml air soda
• 1 lembar pandan wangi
• 2 sdm gula cair
• 3 tetes pasta pandan
• 1 buah jeruk nipis
• 5 lembar daun mint
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Ikat simpul daun pandan. Rebus air bersama daun pandan hingga aromanya keluar. Angkat lalu saring.
2. Campurkan air rebusan dengan pasta pandan, aduk rata.
3. Peras jeruk nipis di dalam gelas, remas dan sobek-sobek daun mint masukkan ke dalam gelas. Tuang gula cair. Masukkan es batu secukupnya.
4. Tuang air pasta pandan secukupnya lalu tuang soda di atasnya.

Pandan mojito siap dinikmati. Rasanya yang asam manis, aromanya yang wangi dan segar pasti bikin ketagihan.

#Breaking Boundaries