5 Resep Jamu Kunyit Segar untuk Awet Muda dan Mengencangkan Kulit

jamu jahe kunyit minuman tradisional — ilustrasi Resep jamu untuk kesehatan/shutterstock/Cozine

Fimela.com, Jakarta Jamu tradisional merupakan warisan budaya sekaligus kuliner yang harus dilestarikan. Kita tak boleh lupa bahwa kita memiliki minuman yang mampu menjaga kesehatan bahkan membantu mengobati penyakit karena menggunakan bahan-bahan alami seperti kunyit, jahe, temulawak dan tanaman obat maupun rempah lainnya. Salah satu manfaat yang bisa kita dapatkan jika rajin mengonsumsi jamu selain menjaga kesehatan adalah menjaga kulit awet muda dan mengencangkannya. Itu karena berbagai toga (tanaman obat) dan rempah-rempah secara alami memiliki senyawa kuat antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas sehingga sangat membantu mencegah penuaan dini. Jika tertarik mencoba membuat jamu awet muda sendiri di rumah, ini dia beberapa resepnya.

1. Resep Kunyit Asem Kayu Manis Cengkeh

resep jamu tradisional minuman — ilustrasi jamu jahe kunyit/ThamKC/Shutterstock

Bahan:

150 gram kunyit
80 gram asam jawa
5 butir cengkeh
1 keping asam kandis
2 lembar daun pandan
1 liter air
1 sdm madu/gula merah

Cara membuat:

Cuci bersih kunyit dan pandan. Iris tipis.
Hancurkan atau ulek kasar cengkeh.
Masukkan semua bahan ke dalam panci berisi air.
Rebus hingga mendidih selama 10 menit. Angkat.
Saring lalu nikmati selagi hangat.

2. Resep Jamu Kunir Putih

jamu kunyit asam jus jeruk — ilustrasi kunyit asem/photogal/Shutterstock

Bahan:

500 ml air
10 cm kunyit putih
5 cm kunyit kuning
1-2 sdm madu

Cara membuat:

Cuci bersih, kupas sedikit dan iris tipis kunyit.
Masukkan kunyit putih dan kuning ke dalam panci bersama air.
Rebus selama 10-15 menit, angkat. Saring ke dalam gelas atau botol.
Tambahkan madu, aduk rata. Nikmati jamu kunir putih selagi hangat.

3. Resep Jamu Parut Jahe Kunyit

kunyit asam kunir asem jahe jamu — ilustrasi jamu/Gekko Gallery/Shutterstock

Bahan:

3 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdm madu
300 ml air (secukupnya)

Cara membuat:

Cuci bersih jahe dan kunyit, sikat jika ada tanah yang masih menempel. Kupas secukupnya.
Parut jahe dan kunyit, masukkan ke dalam gelas.
Tuang air hangat secukupnya. Aduk rata.
Tambahkan madu dan air jeruk nipis secukupnya, saring ke dalam gelas lain. Siap diminum.

4. Resep Jamu Kunyit Jahe Peach Gum

resep jamu minuman tradisional — ilustrasi resep jamu temulawak kunyit/teatian/Shutterstock

Bahan:

3 cm jahe
3 cm kunyit
2 batang serai
2 cm kencur
1 batang kayu manis
1 sdm peach gum/getah pohon persik

Cara membuat:

Cuci bersih semua bahan. Rendam peach gum selama semalam agar mudah empuk.
Peach gum dikenal sebagai bahan alami yang sering digunakan orang Tiongkok sebagai anti-aging.
Parut jahe kunyit dan kencur. Iris tipis serai.
Masukkan semua bahan kecuali peach cum ke dalam panci dengan air secukupnya.
Rebus hingga matang dan aromanya harum.
Rebus peach gum hingga empuk, tiriskan lalu rebus sebentar dengan air gula.
Masukkan 1 sdm gula agar tidak terlalu manis.
Saring air rebusan jamu, campurkan dengan pecah gum beserta air gulanya. Minum jamunya.

5. Resep Jamu Empon-Empon

ilustrasi jamu — Ilustrasi/Copyright shutterstock/Tantri Setyorini

Bahan:

1500 ml air
100 gram temulawak
100 gram kunyit
100 gram jahe merah
10 batang serai
2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
1/4 sdt garam

Cara membuat:

Cuci bersih semua empon-empon atau rempah. Geprek dan iris tipis.
Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar.
Masukkan gula pasir dan gula aren, aduk rata. Angkat.
Jika sudah dingin, saring ke dalam botol untuk disimpan di kulkas, dan dikemas rapat agar awet.
Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau disajikan dingin.

Yuk coba buat jamu kunyit segar agar bisa awet muda dan mengencangkan kulit secara alami.

#Breaking Boundaries