7 Resep Minuman dari Kayu Manis untuk Turunkan Kolesterol Tinggi

Fimela.com, Jakarta Kolesterol tinggi menjadi salah satu masalah kesehatan paling umum yang dialami semua orang. Pola hidup yang buruk, kurangnya aktivitas atau gerak tubuh, stres berkepanjangan dan kebiasaan tidur yang buruk, disinyalir sebagai penyebab utama kenapa banyak orang saat ini rentan terhadap kolesterol tinggi. Lantas, bagaimana untuk mengatasi masalah ini Sahabat Fimela? 

Selain memperbaiki pola hidup yang lebih sehat, kita disarankan untuk lebih bijak dalam mengonsumsi aneka makanan dan minuman sehari-hari. Pasalnya, beberapa makanan dan minuman bermanfaat menstabilkan kolesterol dalam tubuh. Minuman tertentu, bahkan dipercaya mampu bantu menurunkan kolesterol tinggi secara bertahap. Misalnya saja aneka minuman dari kayu manis berikut ini. 

Simak resepnya dan coba di rumah.

Bahan

• 1 rimpang jahe, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• ½ sdt kayu manis bubuk
• Gula jawa, secukupnya
• 1 liter air
• Madu, secukupnya jika suka

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan batang serai. Rebus sebentar saja hingga keluar aroma wangi. 
2. Tambahkan kayu manis bubuk dan gula jawa secukupnya. Matikan api. 
3. Tuang di dalam gelas saji. Koreksi rasa. 
4. Tambahkan madu secukupnya untuk menambah rasa manis dan membuat aroma minuman ini lebih menggugah selera. 

Bahan

• 500 g nanas (1 buah besar)
• 600 ml air
• 100 g gula pasir
• 3 butir cengkeh
• 6 cm kayu manis
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 2 tetes pewarna makanan kuning

Cara Membuat

1. Kupas buah nanas dan potong-potong kecil. Lumuri dengan garam, diamkan 10 menit lalu bilas bersih.
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, daun pandan dan cengkeh.
3. Masukkan nanas dan gula, aduk hingga gula larut. Tambahkan pewarna makanan agar warnanya cantik.
4. Masak hingga mendidih dan nanas tampak layu dan matang. Angkat.

Bahan

• 400 ml air
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1 batang kayu manis
• 1/4 buah jeruk nipis
• madu atau gula secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
2. Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.

Bahan

• 5-6 kuntum bunga rosella
• 1 batang kayu manis
• 2 buah bunga lawang
• 350 ml air
• madu secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus air, lalu masukkan bunga rosella, kayu manis dan bunga lawang.
2. Tunggu hingga mendidih dan mengeluarkan aroma wangi. Jika airnya sudah merah pekat, angkat.
3. Saring ke dalam gelas. Jika kurang suka rasa masam, bisa tambahkan madu secukupnya.

Bahan

• 4 lembar daun salam
• 1 batang kayu manis
• 2 butir cengkeh
• 400 ml air
• madu/gula secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus daun salam, kayu manis dan cengkeh hingga mendidih.
2. Tunggu hingga 2-3 menit, jika aromanya sudah harum, angkat.
3. Saring ke dalam wadah atau gelas, tambahkan madu atau gula sedikit saja.

Bahan

• 7 keping bunga telang
• 1 batang kayu manis
• 2 buah cengkeh
• 300 ml air

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan cengkeh dan kayu manis.
2. Masukkan bunga telang ke dalam teko. 
3. Jika aroma airnya sudah harum, angkat lalu tuang ke dalam teko.
4. Diamkan beberapa saat hingga air berubah biru. Saring ke dalam gelas.
5. Tambahkan madu atau gula secukupnya jika suka.

Bahan

• 1 buah lemon, peras setengahnya dan iris tipis setengahnya
• 2 buah kayu manis, masing-masing sepanjang 3 ruas jari
• Madu, secukupnya
• 1 liter air

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih bersama kayu manis. 
2. Matikan api saat air sudah mendidih dan diaduk rata.
3. Masukkan perasan air lemon dan irisan buah lemon. Aduk rata dan tunggu hangat. 
4. Sajikan wedang lemon ke dalam gelas saji, tambahkan madu secukupnya untuk menambah cita rasa manis.
5. Wedang lemon sehat dan lezat siap dinikmati. 

Itulah sekian resep minuman untuk menurunkan kolesterol tinggi dengan bahan kayu manis dan aneka rempah lainnya. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.