Fimela.com, Jakarta Jika kita melihat orang jualan di depan sekolah SD mungkin kita bisa menemukan banyak sekali camilan unik dan enak yang sering jadi favorit anak-anak. Ada yang asin gurih dan ada juga yang manis. Beberapa camilan manis berikut ini bukan hanya gampang dibuat tapi juga rasanya bikin nagih, karena itulah menjadi kesukaan anak-anak. Camilan manis ini bisa juga jadi ide jualan jika ingin menambah cuan di rumah. Yuk coba buat sendiri di rumah!
Advertisement
1. Resep Salad Jelly Mayo
Bahan:
- 10 gram jelly bubuk rasa jeruk
- 10 gram jelly bubuk rasa melon
- 10 gram jelly bubuk rasa stroberi
- 6 sdm gula pasir
- 3 pewarna berbeda (kuning, merah dan hijau)
- air secukupnya
Bahan saus salad:
- 100 ml mayonaise
- 120 ml kental manis
- keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan 10 gram jeli bubuk, 2 sdm gula dan 400 ml air di dalam panci atau sesuai takaran di kemasan jelly.
- Rebus hingga mendidih, tambahkan pewarna makanan jika warna jeli dirasa kurang keluar. Angkat dan tuang ke dalam cetakan.
- Lakukan hal yang sama pada dua rasa jelly selanjutnya. Diamkan hingga jelly memadat.
- Potong dadu semua jelly. Campurkan ke dalam satu mangkuk besar.
- Masukkan saus salad, aduk rata dengan jelly.
- Kemas di dalam mangkuk-mangkuk kecil dan sajikan dengan taburan keju parut di atasnya. Simpan di dalam kulkas.
Jadi deh, salad jelly siap dinikmati. Lebih enak jika dinikmati dingin setelah masuk kulkas.
2. Resep Es Kulkul Sate Buah
Bahan:
- buah-buahan secukupnya (stroberi, pisang, mangga, anggur, dan melon)
- 200 gram DCC (coklat batang)
- 100 ml minyak goreng
- 2 sdm gula
Cara membuat:
- Potong-potong buah, tusuk-tusuk pada tusuk sate. Tata di atas plastik dan simpan di freezer hingga beku.
- Cincang coklat batang, masukkan ke dalam mangkuk kaca atau stainless steel.
- Panaskan di atas panci air mendidih.
- Aduk cokelat hingga meleleh, tambahkan gula dan minyak, aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan tuang ke dalam gelas tinggi sehingga sate buah gampang dicelup.
- Keluarkan sate buah dari freezer lalu celupkan ke dalam cokelat cair, tata di atas talenan yang sudah dialasi plastik agar nanti mudah diambil setelah keras.
- Lakukan hingga sate buah habis. Dan simpan sebentar di kulkas agar cepat mengeras dan tetap dingin.
- Es kulkul siap dinikmati, cocok dijadikan camilan anak-anak.
Advertisement
3. Resep Jasuke, Jagung Susu Keju
Bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil
- 2 sdm kental manis
- 100 gr keju cheddar/secukupnya, parut
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
- Serut atau pipil jagung dan buang tongkolnya. Rebus hingga matang kurang lebih selama 15 menit.
- Tiriskan jagung, selagi panas campurkan dengan maragrin, kental manis dan keju sebanyak 2 sendok makan. Aduk rata.
- Beri taburan sisa keju di atasnya.
- Jagung susu keju atau jasuke siap sajikan dan dinikmati.
4. Resep Milky Jelly Cocopandan
Bahan:
- 4 sdm sirup cocopandan
- 260 ml susu UHT
- 1 bks jelly instan rasa sesuai selera
- Es batu sesuai selera
Cara membuat:
- Buat jellynya terlebih dahulu dengan mencampurkan 1 bungkus jelly bubuk instan dengan 3 gelas air.
- Tambahkan gula secukupnya. Masak adonan sampai mendidih dan kemudian cetak di wadah.
- Biarkan sampai dingin. Potong-potong jelly jika sudah dingin dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, es batu, susu UHT dan terakhir jelly.
- Ice milky jelly cocopandan siap dinikmati.
Advertisement
5. Resep Es Lumut Coklat Kekinian
Bahan:
- 15 gram nutrijell coklat (1 bungkus reguler)
- 1 sachet susu milo
- 4 sdm gula pasir
- 700 ml air
- 200 ml susu cair putih
- 1/2 kaleng kental manis
- 1 bongkah es batu
Cara membuat:
- Masukkan nutrijell coklat, susu milo dan gula ke dalam panci. Tuang 700 ml air, aduk rata hingga larut.
- Panaskan api dan masak hingga mengental, angkat.
- Siapkan es batu di dalam wadah mangkuk besar. Tuang setiap satu sendok sayur jelly cair ke atas es batu hingga habis. Setelah itu aduk merata agar jelly hancur dan mencari lebih kecil-kecil. Sisihkan.
- Tuang susu dan kental manis, aduk rata. Jika kurang cair, boleh tambahkan es batu. Aduk rata.
- Sajikan es lumut coklat selagi dingin. Boleh disimpan dulu di dalam kulkas agar lebih segar.
Itu dia beberapa resep camilan manis anak yang cocok dibuat sendiri di rumah. Yuk coba semua resepnya!
#Breaking Boundaries