Fimela.com, Jakarta Sop sayur adalah menu masakan sederhana namun cita rasanya begitu menggugah selera. Sop sayur bisa dikolaborasikan dengan berbagai bahan makanan lain seperti daging ayam, sosis, bakso hingga jamur. Buat kamu yang suka dengan sayur sop, kali ini Fimela memiliki resep sop sayur dengan potongan bakso yang gurih nikmat. Menu masakan ini tak hanya memanjakan lidah orang dewasa di rumah, tapi juga bernutrisi tinggi dan disukai anak-anak.

Simak resepnya dan coba buat di rumah ya Sahabat Fimela.

Bahan

ilustrasi sayur sop/copyright by TAITAI T (Shutterstock)

100 gram sayur kubis
1 buah wortel
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
1 buah kentang
1 buah tomat, belah empat
10 buah bakso, belah jadi dua bagian
3 siung bawang putih, geprek
1 sdm bawang merah goreng
Garam, penyedap masakan dan lada bubuk (secukupnya)
Air, secukupnya

Cara Membuat

Memasak - Vania — Ilustrasi Memasak/https://unsplash.com/jason Briscoe

Siapkan semua bahan. Potong-potong sayuran dan cuci bersih. Tiriskan kemudian sisihkan sebentar.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih yang telah digeprek. Rebus hingga cukup harum.
Masukkan kentang ke dalam rebusan air, tambahkan lada bubuk dan garam. Tunggu hingga kentang empuk.
Masukkan sayur kubis, wortel, daun bawang, daun seledri dan bakso. Aduk rata semua bahan.
Masak atau rebus semua bahan hingga matang.
Tambahkan penyedap masakan dan taburan bawang merah goreng. Tambahkan juga tomat.
Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Buat kamu yang suka menu masakan pedas, kamu bisa menyantap sayur sop ini dengan sambal. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.