jus buah sirsak — ilustrasi resep jus sirsak/aniestia n/Shutterstock

Fimela.com, Jakarta Buah sirsak memiliki banyak kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan yang tak bisa diabaikan, beberapa di antaranya adalah menurunkan kolesterol dan asam urat. Kandungan seratnya yang tinggi dan vitamin C yang kuat mampu mengikat kolesterol dan mengurangi peradangan akibat asam urat. Kandungan purin buah sirsak juga sangat rendah, berkisar antara 9-14 mg per 100 gram sehingga sangat baik untuk kesehatan. Jika tertarik membuat jus sirsak sederhana dan enak, ini dia resepnya.

Bahan:

150 gram buah sirsak matang
200 ml air
1 sdm gula pasir
es batu secukupnya

Cara membuat:

Kupas kulit hijau buah sirsak, buang biji di setiap serat buah sirsak agar lebih mudah dihaluskan dan dikonsumsi nanti.
Masukkan buah sirsak, air, es batu dan gula pasir ke dalam blender. Haluskan hingga lembut, tuang ke dalam gelas.

Nikmati jus sirsak alami dan sederhana selagi masih segar. Lebih baik tidak menyimpan jus sirsak terlalu lama meskipun di dalam kulkas karena seringkali cepat basi, segera minum jus sirsak begitu selesai dibuat untuk mendapatkan manfaat sehatnya yang optimal.

#Breaking Boundaries